750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Soraya

Chia pudding pour le petit déjeuner ou le gouter, des pudding frais, facile à préparer et avec seulement deux ingrédients : des graines de chia et du lait (lait vache ou végétal). Pour le matin, le préparer la veille et le laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit et le lendemain garnir selon vos goûts. On peut l'accompagner de fruits frais, fruits secs, chocolat, crèmes ou édulcorant .. Ils sont légers, nutritifs et savoureux !

Calories : 124kcal pour 100g
Temps : 5 minutes / Pause : 4 heures
Difficulté : Facile
Pour 5 verrines - Pour 5 personnes - 14g de chia par personne

 

Chia pudding
Chia pudding
Chia pudding
Chia pudding
Chia pudding
Chia pudding

Ingrédients pour le pudding :

- 70g de graines de chia

- 360ml de lait végétal ou de vache

- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel ou édulcorant

Idée d'ingrédients pour la garniture :

- 250g de skyr ou de fromage blanc ou yaourt nature ou autre saveurs

- Fruits frais de votre choix

- Pépites de chocolat

- Fruits secs

- Miel

- Confiture

- Beurre d'arachide ..

 

Chia pudding

- Verser les graines de chia dans un bol, on ajoute le lait (on choisi le lait qu'on préfère) et mélangez au fouet à la main environ 1 minute.

Chia pudding

- On ajoute le sirop d'agave ce qu'on l'on préfère et on mélange de nouveau. Recouvrir de film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur minimum 4 heures.

Chia pudding

- Une fois le pudding formé, versez le dans des ramequin et garnissez le selon vos gout.

Quelques idées ci dessous ⬇⬇

Chia pudding

Banane, beurre d'arachide, chia pudding, cacahuète et skyr 

Chia pudding

- Mettre les banane autour de la verrine, ajouter le pudding, beurre de cacahuète par dessus, des morceau de banane et cacahuète.

Chia pudding
Chia pudding

Myrtilles fraiche, confiture, chia pudding et skyr à la myrtille

- Dans une verrine mettre la confiture, le pudding chia, le skyr à la myrtille et des myrtille fraiche par dessus.

Chia pudding

Pépites de chocolat, skyr et chia pudding

- Dans une verrine, mettre le chia pudding, le skyr et parsemer de pépite de chocolat.

 

C'est selon vos gout ! Bonne réalisation !

Chia pudding
Chia pudding
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

La cuisine de Poupoule (Christelle) 27/02/2021 13:47

J'en fais souvent pour le petit déjeuner un régal à chaque fois
Bonne journée
Bisous