750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 107kcal pour 100g
Temps : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Pour 2 personnes

 

Fondue de poireaux gratinée au chèvre
Fondue de poireaux gratinée au chèvre
Fondue de poireaux gratinée au chèvre
Fondue de poireaux gratinée au chèvre
Fondue de poireaux gratinée au chèvre

Ingrédients :

- 2 poireaux

- 1 échalote

- 40g chèvre

- 7cl de crème liquide

- Sel et poivre

Fondue de poireaux gratinée au chèvre

- Dans une sauteuse, mettre un filet d'huile d'olive, blanchir l'échalote, ajouter les poireaux et faire revenir quelques minutes.

Fondue de poireaux gratinée au chèvre

- Ajouter le sel, le poivre, mélangez et laisser cuire couvert à feu moyen pendant environ 10 minutes.

Fondue de poireaux gratinée au chèvre

- En fin de cuisson ajouter la crème fraiche et mélangez.

Fondue de poireaux gratinée au chèvre

- Répartir dans des ramequins.

Fondue de poireaux gratinée au chèvre

- Placer le fromage de chèvre au centre.

Note : pour en finir, j'ai couper en 4 voir (photo ci-joint)

Fondue de poireaux gratinée au chèvre

- Enfournez dans un four préchauffer à 180°C jusqu'à que le fromage soit bien coulant.

Bonne réalisation !

Fondue de poireaux gratinée au chèvre
Fondue de poireaux gratinée au chèvre
Fondue de poireaux gratinée au chèvre

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L
Humm une bonne fondue<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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