750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Soraya

Calories : 162 kcal pour 100g 
Temps : 5 minutes / Cuisson : 10 minutes
Difficulté :
Pour 2 personnes

 

Oeuf cocotte dans son pain de mie
Oeuf cocotte dans son pain de mie
Oeuf cocotte dans son pain de mie
Oeuf cocotte dans son pain de mie
Oeuf cocotte dans son pain de mie

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 2 gros champignons

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

- Quelques copeaux de parmesan

- 2 tranches de pain de mie

- Ciboulette

- Sel et poivre

Oeuf cocotte dans son pain de mie

- Dans une poêle, faites revenir le champignons en tranches dans un filet d'huile d'olive, salez légèrement et réserver.

Oeuf cocotte dans son pain de mie

- Etalez une tranche de pain de mie au rouleau pâtissier.

Oeuf cocotte dans son pain de mie

- Beurrez un ramequin allant au four puis disposez la tranche de pain de mie à l'intérieur de sorte à former une coque.

Oeuf cocotte dans son pain de mie

- Ajoutez 1 cuillère à soupe de crème fraiche.

Oeuf cocotte dans son pain de mie

- Ajoutez les champignons.

Oeuf cocotte dans son pain de mie

- Cassez l'oeuf sans crever le jaune, salez et poivrez.

Oeuf cocotte dans son pain de mie

- Parsemer de copeaux de parmesan.

Oeuf cocotte dans son pain de mie

- Enfourner dans un four préchauffer à 200°C pendant environ 10-12 minutes selon votre four, le blanc doit être cuit mais le jaune encore coulant.

Oeuf cocotte dans son pain de mie

- A la sortie du four parsemer de ciboulette.

Bonne réalisation !

Oeuf cocotte dans son pain de mie
Oeuf cocotte dans son pain de mie
Oeuf cocotte dans son pain de mie
Oeuf cocotte dans son pain de mie

Les recettes de cuisinesoraya.com  

Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur

 

 

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite. Il en est de même pour la traduction, l'adaptation ou la transformation, l'arrangement ou la reproduction par un art ou un procédé quelconque.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Fabienne Pruliere 17/02/2021 20:26

testé ce soir avec une salade verte ...trop trop bon

sotis 15/02/2021 13:23

j'adore l'idée, je note!!! bisous

Messergaster 14/02/2021 17:29

Oh c'est tout mimi ! Je parie que ça doit être trop bon quand on croque dedans !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 13/02/2021 16:32

Ils doivent être extra tes œufs cocottes cuisiner ainsi
Bonne fin de journée
Bisous