20 Mars 2021

Publié par Soraya

Coulant ou mi-cuit au citron

Pour les amateurs de citron ! Des coulants très rapide et j'ai une façon de les faire la préparation tout est dans la casserole !

Calories : 191kcal pour 50g

Temps : 15 minutes

Difficulté : Facile

Pour 4 Ramequins

Ingrédients :

- 120g de chocolat blanc

- 80ml de jus de citron

- 3 oeufs

- 100g de sucre en poudre

- 60g de beurre

- 60g de farine

- Dans une casserole, versez le chocolat, ajouter le beurre et faire fondre sur feu moyen en mélangeant jusqu'à obtenir un mélange homogène.

- Ajouter les oeufs et le sucre (directement dans la casserole) mélangez, ajoutez le jus de citron et mélangez le tout pour un mélange homogène.

- Enfin, ajoutez la farine et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse.

- Versez la préparation dans des ramequins.

- Enfournez dans un four préchauffer à 200°C exactement 13 minutes selon votre four.

Laisser refroidir un peu et démouler ou le manger directement dans son ramequin.

Bonne réalisation !