750 grammes
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Publié par Soraya

Une revisite avec de la viande hachée au lieu des merguez ça apporte vraiment un plus, un vrai délice.. 

Calories : 107kcal pour 100g
Temps : 30 minutes
Difficulté : Facile
Pour 5-6 personnes

 

Chakchouka
Chakchouka
Chakchouka
Chakchouka
Chakchouka
Chakchouka

Ingrédients :

- 4 à 6 oeufs (selon le nombre de personnes)

- 250g de viande haché (boeuf pour moi)

- 3 oignons

- 6 gousses d'ail

- 800g de tomate fraîche

- 1 poivron vert

- 1 poivron rouge

- 1 poivron jaune

- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate

- 1 piment

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- Sel, poivre et paprika

 

Chakchouka

- Dans une sauteuse, faites revenir la viande dans l'huile d'olive.

Chakchouka

- Ajoutez les oignons, l'ail, les poivrons, le piment, le sel, le poivre, le paprika et bien mélangez le tout. Laissez revenir environ 3 minutes.

Chakchouka

- Ajoutez les tomates.

Chakchouka

- Ajoutez le concentré de tomate, 1/2 verre d'eau et laisser cuire pour environ 15-20 minutes en mélangeant de temps en temps.

Chakchouka

- Cassez les oeufs par dessus la compotée et laissez quelques minutes.

Accompagné de pain maison, y a plus qu'à vous régalez !

Bonne réalisation !

Chakchouka
Chakchouka
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S
Testée et approuvée cette version est délicieuse !
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A
Excellent, tous le monde a adoré !
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R
Suivie la recette à la lettre. Je le referais, simple, efficace et très bon !
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F
Très simple à faire et très goûteux !
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E
C'est en train de mijoter doucement et rien qu'à l'odeur je sens que ça va être une tuerie ...
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W
Très simple, rapide à préparer (encore plus si on utilise des poivrons surgelés) et délicieux ! Une recette à ranger dans les classiques des soirs de semaine.
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V
Je suis assez difficile d'ordinaire mais alors là, 10/10, dé-li-cieux ! En plus c'est très simple à réaliser, pour un résultat qui fait voyager. Bref je recommande !!
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H
Trop bon mon fils adore !
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V
Je viens de le faire pour dîner et c'est délicieux. A refaire sans hésiter
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N
Très bonne recette, simple à réaliser. On s'est régalé.
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E
Simple, savoureuse... UN DÉLICE ABSOLU !
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C
Super bon et facile. On a tous les deux aimé !
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T
Bonne recette, rapide à faire.
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I
Simple et Excellent ! A refaire
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P
Très facile à faire et un vrai régal !!!
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C
C'est une recette super originale et pas compliqué du tout!
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O
Recette simple et rapide super bonne on a bien aimé, à recommander sans modération.
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D
Bravo pour cette excellente recette. Originale, simple et délicieux. Que demander de plus?
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L
Un plat que j'aime beaucoup et que je fais souvent mais sans viande hachée de mon côté
Bises
Sonia
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L
Miam miam voilà qui doit être trop bon
Bonne journée
Bisous
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