750 grammes
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Publié par Soraya

Le fondant au chocolat à base d'haricot rouge et je dois dire que le résultat est bluffant ! Et délicieux ! En plus de ne pas presque contenir de matière grasse et de sucre ajouté, ce fondant est riche en fibres grâce à l'haricot rouge, légumineuses qui en contiennent elles mêmes une quantité intéressante !

Calories : 189kcal pour 50g
Protéines : 59gr - Lipides : 83gr- Glucides : 196gr
Temps : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile
Pour environ 8 personnes

 

Fondant chocolat à base d'haricots rouges
Fondant chocolat à base d'haricots rouges
Fondant chocolat à base d'haricots rouges
Fondant chocolat à base d'haricots rouges

Ingrédients :

- 250g d'haricots rouges en boîte (poids net égoutté)

- 250g de chocolat noir 

- 60g de sucre (roux ou complet)

- 1 cuillère à soupe d'huile neutre

- 3 oeufs

 

Fondant chocolat à base d'haricots rouges

- Dans une casserole ou au micro onde fondre le chocolat et réserver.

Fondant chocolat à base d'haricots rouges

- Dans un mixeur, mixer les haricots rouge, le sucre et l'huile.

Fondant chocolat à base d'haricots rouges

- Dans un saladier, versez la pâte d'haricots rouge obtenue, le chocolat fondu ainsi que les 3 oeufs et mélangez le tout avec le fouet à la main.

Fondant chocolat à base d'haricots rouges

- Versez dans un moule de 20 cm.

Fondant chocolat à base d'haricots rouges

- Enfournez dans un four préchauffer à 170°C pendant environ 25 minutes selon votre four.

Fondant chocolat à base d'haricots rouges

- Laissez refroidir 15-20 minutes et déguster encore fondant !

Bonne réalisation !

Fondant chocolat à base d'haricots rouges
Fondant chocolat à base d'haricots rouges
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La cuisine de Poupoule (Christelle) 09/04/2021 08:27

Rho voilà un gâteau terriblement gourmand
Bonne journée
Bisous