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Gâteau salé à la pomme de terre, dinde et mozzarella
| Calories : 186kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes - Cuisson : 30-40 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 8 personnes |
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Ingrédients :
- 300g de farine
- 250ml de lait
- 3 oeufs
- 30ml d'huile d'olive
- 150g de lardons (dinde pour moi)
- 150g de mozzarella
- 1 pomme de terre cuite
- 50g de fromage râpé
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre
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- Dans un saladier, versez les oeufs, le fromage râpé, l'huile, le lait, le sel et le poivre.
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- Mélangez le tout, ajouter la farine, la levure chimique et mélangez à la main avec l'aide d'un fouet.
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- Ajoutez les pommes de terre, les lardons, la mozzarella et mélangez le tout délicatement avec l'aide d'une Maryse.
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- Versez la préparation dans un moule.
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- Mettre dans un four préchauffez à 180°C pendant environ 30- 40 minutes selon votre four, vérifier la cuisson avec l'aide d'un couteau, elle doit en ressortir humide mais sèche.
Bonne réalisation !
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