750 grammes
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Publié par Soraya

Ce pain sandwich est idéal pour un buffet ou un pique-nique !

Calories : 256kcal pour 100g (sans la garniture)
Temps (hors pause) : 30 minutes
Difficulté : Facile
Pour 16 parts

 

Pain sandwich
Pain sandwich
Pain sandwich
Pain sandwich
Pain sandwich
Pain sandwich
Pain sandwich
Pain sandwich

Ingrédients pour le pain :

- 500g de farine

- 6g de levure boulanger

- 10g d'huile d'olive

- 300ml d'eau tiède

- 1 cuillère à café de sel

- 1 cuillère à café de sucre

- 1 oeuf pour la dorure

- Graines de votre choix pour la décoration

Pain sandwich

Garniture comme vous le souhaitez : (pour moi)

- Tranche de rôti

- Camembert

- Salade de crabe maison

- Salade thon maison

- Mimolette

- Laitue

- Olive verte

Idées : steak, tomate, concombre, fois gras, jambon de dinde, emmental, saumon fumé.. 

Pain sandwich

- Diluer la levure sèche dans de l'eau tiède et laisser lever 10 minutes.

Pain sandwich

- Dans le bol du robot, versez la farine, le sel, le sucre et l'huile.

Pain sandwich

- Lancez le robot, ajoutez la préparation eau/levure petit à petit et pétrir 10-15 minutes. Otez la pâte, formez une boule, couvrir et laissez lever 1 heure.

Pain sandwich

- Dégazez la pâte, divisez en 16 boules et formez les boules.

Pain sandwich

- Placer dans un moule de (20cm pour moi) muni de papier cuisson et laissez levez pour environ 30 minutes.

Pain sandwich

- Badigeonner d'oeuf battu.

Pain sandwich

- Saupoudrez de graines de votre choix, pour moi oignon crispy, Chia, Sésames, Pavot, Nigelles.

Pain sandwich

- Enfournez dans un four préchauffez à 200°C pendant 20-25 minutes selon votre four.

Pain sandwich

- Laissez refroidir, il est possible de le faire la veille pour le lendemain pour un pique-nique par exemple et vous le garnissez le jour-J

Pain sandwich

- Entaillez le dessus de chaque boule.

Pain sandwich

- Laissez place à vos envie pour différent garniture.

Bonne réalisation !

Pain sandwich
Pain sandwich
Pain sandwich
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Commenter cet article

Michelle 04/05/2021 14:20

Super rapide et pratique à faire ! Effet garanti pour un minimum de temps ! Du fait maison qui change des éternels gâteaux apéro, et ça a plu aux convives : ils sont repartis avec la recette !

theo 04/05/2021 14:20

Très bon et très facile à réaliser! Tout le monde a adoré.

Pascale 04/05/2021 14:18

Très facile à réaliser, mes invités sont tous repartis avec la recette... Pour changer, j'ai ajouté à la pâte des lardons, des oignons et du gruyère râpé.

Jade 04/05/2021 14:17

Simple à faire et assez sympa. Pour varier les pains

Véronique 04/05/2021 14:17

Recette qui nous a beaucoup plu.

La cuisine de poupoule 03/05/2021 14:04

Humm bien gourmand çà
Bonne journée bisous