1 Juin 2021

Publié par Soraya

Quiche aux fromages

Une recette qu'on peut réaliser avec les reste de fromage.

Calories : 328kcal pour 100g

Temps : 5 minutes - Cuisson 30 minutes

Difficulté : facile

Pour 4 personnes

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 300g de fromage variés (pour moi emmental et parmesan)

- 125ml de crème liquide entière

- 125ml de lait

- 4 oeufs

- Déposer votre pâte dans un moule et piquer là.

- Dans un bol, mettre le lait, la crème, le poivre et mélangez le tout.

Note : inutile de rajouter du sel, le fromage est déjà bien salé.

- Ajouter le fromage râpé de votre choix et mélangez.

Note : quelques exemples de fromage : Emmental, Comté, Beaufort, Bleu, Gouda, Abondance, Camembert, Morbier, Cantal, Mamirolle, Parmesan, Mozzarella, Chèvre, Roquefort, Edam, Tomme..

- Enfournez dans un four préchauffez à 180°C pendant environ 30 minutes selon votre four.

- La quiche est prête !

Bonne réalisation !

#Plats principaux