Salade d'endives et noix

Calories : 139kcal pour 100g

Temps : 5 minutes

Difficulté : facile

Pour 1-2 personnes

Ingrédients :

- 3 endives

- 9 noix

- 1 cuillères à soupe de miel

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

- Sel et poivre

- Otez et jeter les première feuilles d'endives puis coupez les en rondelle, joindre les cerveaux de noix et mélangez le tout.

Faire la vinaigrette : dans un bol, mettre l'huile d'olive, la moutarde, le miel, le vinaigre balsamique, sel, poivre et mélangez le tout.

- Versez la sauce sur les endives et les noix et bien mélangez le tout.

Note : pour une salade plus gourmande on peut ajouter des dés de fromage et des pommes.

Bonne réalisation !