28 Juillet 2018

Publié par Soraya

Club sandwich poulet et avocat

Calories : 219 kcal pour 100g

Temps : 10 minutes

Difficulté : Facile

Pour 4 sandwichs

Ingrédients :

- 8 tranches de pain de mie

- 1 avocat

- 2 cuillères à soupe de jus de citron

- 1 tomate

- 250g d'escalope de poulet (ou lamelle de poulet rôti)

- 50g de mayonnaise

- Sel et poivre

- Ecrasez grossièrement à la fourchette la chair de l'avocat, ajoutez le jus de citron, mélangez et réservez.

- Dans une poêle sans ajout de matière grasse, faite cuire le poulet, salez, poivrez et réserver.

- Dans la même poêle toastez les pains de mie.

Montage :

- Tartinez de mayonnaise 1 tranche et une autre d'avocat. Disposez les tranches de tomates et les lamelles de poulet grillé.

- Refermez les pain et les coupez en 2.

Bonne réalisation !