Egg muffin avec pain au skyr express
Calories le pain seul : 197kcal pour 1 pain 88g / 224kcal pour 100g |
Calories Egg muffin : 241kcal pour 100g |
Temps : 5 minutes |
Difficulté : Facile |
Pour 2 personnes |
Ingrédients pour le pain :
- 100g de farine
- 90g de skyr
- 1/2 sachet de levure chimique
- Sel et poivre
Ingrédients pour la garniture :
- 2 oeufs
- 2 tranches de cheddar
Préparation du pain express :
- Mélangez la farine, le sel, le poivre, la levure, le skyr puis pétrir quelques minutes.
- Divisez la pâte en 2 parts égales, formez 2 petits boules et les aplatir pour former la forme de votre pain.
- Cuire à la poêle quelques minutes de chaque côtés ou au four 20 minutes à 180°C.
Note : ce pain nécessite pas de temps de pause
- Ouvrir les pains et les mettre côté intérieur sur la poêle bien chaude afin de les grillés légèrement.
- Réaliser vos oeufs au plat, mettre le cheddar sur une partie du pain, l'oeuf au plat et refermer et régalez vous ! C'est tellement bon !
Bonne réalisation !