750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 83kcal pour 100g
Temps : 30 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Escalope de poulet à la crème de tomate
Escalope de poulet à la crème de tomate
Escalope de poulet à la crème de tomate
Escalope de poulet à la crème de tomate

Ingrédients :

- 400g d'escalope de poulet

- 6 tomates

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 200ml de crème fraiche liquide

- 250ml de bouillon (ou 250ml d'eau + 1 cube de bouillon de poule)

- 1 cuillère à soupe de paprika

Escalope de poulet à la crème de tomate

- Mettre du paprika sur les escalopes de poulet et faire revenir les escalopes de poulet pendant environ 5 minutes dans une poêle sans matière grasse (antiadhésif) et réserver.

Escalope de poulet à la crème de tomate

- Dans la même poêle, mettre l'huile d'olive, ajouter les oignons, l'ail et faire revenir environ 2 minutes.

Escalope de poulet à la crème de tomate

- Ajouter le bouillon, la crème et les tomates coupées en morceaux et laisser cuire environ 15 minutes.

Escalope de poulet à la crème de tomate

- Et enfin ajouter le poulet et laisser 1 à 2 minutes.

Servir avec du riz ou des pâtes. 

Bonne réalisation !

Escalope de poulet à la crème de tomate
Escalope de poulet à la crème de tomate
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Commenter cet article

Hafida 22/07/2021 17:24

Recette faite ce midi, très bonne.