750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 142kcal pour 100g
Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Pour 10 samoussa

 

samoussa thon/courgette
samoussa thon/courgette
samoussa thon/courgette
samoussa thon/courgette

Ingrédients :

- 5 feuilles de brick

- 1 courgette

- 1 boite de thon (240g poids net égoutté)

- 3 vache qui rit

- 1 oeuf 

- 1 cuillère à café de curry (facultatif)

- Sel et poivre

- un peu d'huile d'olive

samoussa thon/courgette

- Râper les courgettes, les mettre dans une passoir et presser légèrement afin de retirer un max de jus.

samoussa thon/courgette

- Dans un saladier, mettre les courgettes râpées, le thon, la vache qui rit, l'oeuf, le sel, le poivre, le curry et bien mélanger le tout pour un mélange homogéne.

samoussa thon/courgette

- Couper la feuille de brik en deux.

samoussa thon/courgette

- Dans le coin de l'arrondi, ajouter une cuillère à soupe de farce, faire un premier triangle qui en globe la farce, tourner le triangle le côté opposé, ainsi de suite. A la fin, il en reste un peu de feuille, le faire entrer à l'intérieur comme pour fermer une enveloppe.

samoussa thon/courgette

- Les mettre sur un plat allant au four, et les badigeonner un peu d'huile d'olive avec l'aide d'un pinceau.

samoussa thon/courgette

- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes selon votre four jusqu'à coloration.

Bonne réalisation !

samoussa thon/courgette
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La cuisine de Poupoule (Christelle) 27/08/2021 13:07

Voilà de bon samoussa
Bonne journée
Bisous