samoussa thon/courgette

Calories : 142kcal pour 100g

Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Pour 10 samoussa

Ingrédients :

- 5 feuilles de brick

- 1 courgette

- 1 boite de thon (240g poids net égoutté)

- 3 vache qui rit

- 1 oeuf

- 1 cuillère à café de curry (facultatif)

- Sel et poivre

- un peu d'huile d'olive

- Râper les courgettes, les mettre dans une passoir et presser légèrement afin de retirer un max de jus.

- Dans un saladier, mettre les courgettes râpées, le thon, la vache qui rit, l'oeuf, le sel, le poivre, le curry et bien mélanger le tout pour un mélange homogéne.

- Couper la feuille de brik en deux.

- Dans le coin de l'arrondi, ajouter une cuillère à soupe de farce, faire un premier triangle qui en globe la farce, tourner le triangle le côté opposé, ainsi de suite. A la fin, il en reste un peu de feuille, le faire entrer à l'intérieur comme pour fermer une enveloppe.