Hot-dog à la crème de poisson

Calories : 182kcal pour 100g

Temps : 10 minutes - Cuisson 15 minutes

Difficulté : Facile

Pour 4 Hot-dog

Ingrédients :

- 4 pain à Hot-Dog

- 250g de crevette rose

- 200g de poisson blanc (cabillaud pour moi)

- 2 yaourts à la grecque (250g)

- Jus d'1 citron + zeste

- 1 cuillère à café de paprika

- 6g de beurre

- Brin de ciboulette

- Sel et poivre

- Huile d'olive

- Mettre le poisson blanc dans un plat allant au four, arrosez le d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez dans un four préchauffer à 180°C pendant 15 minutes.

- Décortiquez les crevettes, les coupées en 3 et émincez la ciboulette.

- Dans un saladier, émiettez le poisson cuit.

- Ajoutez les crevettes, la ciboulette, le yaourt à la grecque, la moutarde, le sel, le poivre, le paprika, le jus de citron, le zeste de citron et bien mélangez le tout. Réserver.