750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 123kcal pour 100g
Temps : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Lasagne au jambon et champignons
Lasagne au jambon et champignons
Jambon de dinde halal en vente chez le boucher ou en grandes surfaces.

Jambon de dinde halal en vente chez le boucher ou en grandes surfaces.

Ingrédients :

-12 feuilles de lasagnes

- 6 tranches de jambon (de dinde pour moi)

- 500g de champignons de Paris

- 50cl de lait

- 40g de maïzena

- 50g de fromage râpé

- Sel et poivre

Lasagne au jambon et champignons

- Dans une poêle, faire fondre les champignons sans ajout de matière grasse environ 5 minutes en remuant de temps en temps. Réserver.

Lasagne au jambon et champignons

- Dans une casserole mettre le lait, la maïzena et faites chauffer en mélangeant sans arrêt jusqu'à épaississement.

Lasagne au jambon et champignons

- Réserver 1/4 de béchamel dans un bol et ajouter le reste aux champignons.

Lasagne au jambon et champignons

- Dans un plat allant au four, verser un filet de crème puis ajouter une couche de lasagne, puis une tranche de jambon puis 2 louches de sauce champignons et renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Lasagne au jambon et champignons

- Terminer par un étage de lasagne puis recouvrir avec la béchamel réserver et saupoudrer de fromage râpé.

Lasagne au jambon et champignons

- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 30 minutes selon votre four.

Bonne réalisation !

Lasagne au jambon et champignons
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N
Proportions parfaites, ce n'était pas mes premières lasagnes mais c'était la première fois que je voyais une recette avec du vin rouge. Et bien c'est génial et ça apporte vraiment quelque chose ! C'était exquis !
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S
Délicieux!!! c'est la vraie recette que je cherchais depuis longtemps !!! si on casse les plaques de lasagnes en bouts quand même pas trop petits, l'effet est surprenant et c'est tout aussi bon (et plus facile à manger !!)
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M
Coucou il manque le lait dans la liste d ingrédients....????????
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S
Bonjour Martine, <br /> effectivement je viens de le rajouter.<br /> Un grand merci..