750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 217kcal pour 100g
Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Quiche aux oignons, chèvre et miel
Quiche aux oignons, chèvre et miel
Quiche aux oignons, chèvre et miel

Ingrédients :

- 1 pâte brisé ou feuilletée (feuilletée pour moi)

- 500g d'oignons (environ 5 oignons moyen)

- 2 oeufs

- 25cl de lait

- 150g de chèvre

- 5g de miel

- Huile d'olive

- Sel et poivre

Quiche aux oignons, chèvre et miel

- Foncer la pâte dans un moule à tarte puis réserver au frais.

Quiche aux oignons, chèvre et miel

- Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive, puis faire revenir les oignons environ 10 minutes feu doux afin qu'ils deviennent fondants.

Quiche aux oignons, chèvre et miel

- Ajouter le miel, bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.

Quiche aux oignons, chèvre et miel

- Dans un saladier, ajouter le lait, les oeufs, le sel, le poivre et battre le tout.

Quiche aux oignons, chèvre et miel

- Répartit les oignons sur le fond de tarte puis verser l'appareil à quiche.

Quiche aux oignons, chèvre et miel

- Ajouter les rondelles de chèvre.

Quiche aux oignons, chèvre et miel

- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 30 minutes selon votre four.

Bonne réalisation !

Quiche aux oignons, chèvre et miel
Quiche aux oignons, chèvre et miel
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L
Une bien belle quiche
Bonne journée
Bisous
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