750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 141kcal pour 100g
Temps : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre
Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre
Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre
Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre

Ingrédients :

- 100g d'allumettes de dinde

- 2 blancs de poireaux

- 3 oeufs

- 1 oignon

- 40cl de lait

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- 100g de farine

- 100g de chèvre

- Huile d'olive

- Sel / poivre

Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre

- Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon, ajouter le poireau, les allumettes de dinde et faire cuire une dizaine de minutes sur feu moyen en remuant de temps en temps.

Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre

- Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la moutarde, sel, poivre, les battre en omelette, ajouter le lait puis la farine, bien mélanger pour un mélange homogène.

Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre

- Incorporer le mélange poireau/oignon/allumette de dinde bien mélanger et verser la préparation dans un moule (24 cm).

Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre

- Répartir quelques rondelles de chèvre par dessus.

Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre

- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant 40 minutes environ selon votre four.

Bonne réalisation !

Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre
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L
On adore moi est mon mari a refaire
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L
Une très belle idée de tarte voilà qui doit être bon
Bonne soirée Bisous
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