750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 49kcal pour 100g
Temps : 25 minutes
Difficulté : Facile
Pour 6 personnes

 

Soupe de lentilles verte
Soupe de lentilles verte

Ingrédients :

- 250g de lentilles verte

- 2 oignons

- 200g de pommes de terre

- 2 carottes (152g pour moi)

- 2 litre d'eau

- 1 cube Knor

- 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)

- Persil frais

- Sel

Soupe de lentilles verte

- Dans une marmite, faites revenir les oignons, le carottes et les pommes de terre.

Soupe de lentilles verte

- Ajouter les lentilles, le cube knor et verser les 2 litres d'eau. Laisse pour environ 20 minutes (vérifier la cuisson des légumes).

Soupe de lentilles verte

- Ajouter le sel, la moutarde, mixer le tout avec l'aide d'un mixeur plongeant et ajouter du persil.

Bonne réalisation !

Soupe de lentilles verte
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