750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Soraya

Calories : 208kcal pour 50g 
Temps : 10 minutes - Cuisson : 12 minutes
Difficulté : Facile
Pour environ 5 cookies (selon la taille) 

 

Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre
Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre
Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre

Ingrédients :

- 140g de farine de blé

- 55g de flocons d'avoine

- 5g de levure chimique

- 8cl d'huile d'olive

- 5 cl d'eau

- 40g de tomates séchées hachées grossièrement

- 20g de pignons de pin

- 40g de fromage de chèvre

- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

- Sel selon votre goût

Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre

- Dans un saladier, mettre la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique, l'huile d'olive, l'eau, les tomates séchées, les pignons de pin, le chèvre, les herbes de Provence et sel.

Note : le sel c'est une question de goût pour ma part je n'ai pas salé.

Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre

- Mélanger avec l'aide d'une Maryse jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre

- Former vos 5 cookies ou plus petits si c'est pour un apéro ou pour un Bruch.

Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre

- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 1 minutes selon votre four.

Bonne réalisation !

Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre
Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
Très simple et très très bon !
Répondre
M
Chouette petite recette qui change vraiment des cookies choco habituels !
Répondre
N
Tiens une belle recette que je ferai avec mon chéri, Soraya, mais pas de chèvre pour lui( du râpé) il adore. Merci pour ta venue et doux week-end pour toi. Bisous d'amitié
Répondre