750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 239kcal pour 100g
Temps : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile
Pour 6 personnes

 

Couronne feuilletée à la raclette
Couronne feuilletée à la raclette
Couronne feuilletée à la raclette
Couronne feuilletée à la raclette

Ingrédients : (reste de ma raclette de la veille du dimanche soir de ma semaine 36)

- 514g de légumes grillés ( courgettes, champignons, poivrons, oignons)

- 224g de pommes de terre cuites

- 203g de fromage à raclette

- 74g de charcuterie ( jambon de dinde pour moi)

- 4 carré frais 0% (ou fromage frais type Philadelphia ou st Môret..)

- 1 pâte feuilletée

Couronne feuilletée à la raclette

- Déroulez la pâte, mettre un bol au milieu juste pour marquer la pâte sans trop appuyer (pour former un cercle), étaler le fromage frais autour du cercle, sans toucher le cercle.

 

Couronne feuilletée à la raclette

- Mettre les légumes sur le fromage frais ainsi que les pommes de terre cuites en rondelles.

Couronne feuilletée à la raclette

- Ajouter par dessus des lamelles de charcuterie, ainsi que le fromage à raclette.

Couronne feuilletée à la raclette

- Couper huit parts du centre au cercle (cf: photo)

Couronne feuilletée à la raclette

- Refermer avec les morceaux de pâte qu'on a coupé au centre (voir photo) pour réaliser une couronne.

Couronne feuilletée à la raclette

- Badigeonner avec un peu de lait (ou oeuf battu) et enfourner dans un four préchauffer à 200°C pour environ 25-30 minutes selon votre four (25 minutes pour moi)

Note : on peut parsemer de graines de votre choix.

Couronne feuilletée à la raclette

- Servir avec une salade composées.

Bonne réalisation !

Couronne feuilletée à la raclette
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