750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 216kcal pour 100g
Temps : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile
Pour 12 tranches d'environ 42g
Cake aux courgettes et chèvre
Cake aux courgettes et chèvre
Cake aux courgettes et chèvre

Ingrédients :

- 1 courgette (201g pour moi)

-80g de chèvre

- 3 oeufs entier

- 100g de fromage blanc

- 150g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- Huile d'olive

- Sel et poivre

 

Cake aux courgettes et chèvre

- Dans une poêle, faites revenir dans un filet d'huile d'olive les courgettes et les réserver.

Cake aux courgettes et chèvre

- Dans un saladier, mettre le fromage blanc, les oeufs, le chèvre, le sel, le poivre et mélanger le tout au fouet à la main.

Cake aux courgettes et chèvre

- Verser la levure chimique, la farine et mélanger.

Cake aux courgettes et chèvre

- Ajouter les courgettes, mélanger avec l'aide d'une Maryse et verser la préparation dans un moule à cake (ou autre) beurré.

Cake aux courgettes et chèvre

- Mettre dans un four préchauffer à 200°C pendant environ 35 minutes selon votre four et démouler sur une grille.

Bonne réalisation !

Cake aux courgettes et chèvre
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Commenter cet article
M
J'ai trouvé quelque chose pour le petit déjeuner. Merci pour vos recettes
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T
Le gâteau est délicieux et nutritif. Mais je n'ai pas de four désolé
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Je n'ai pas de courgette, puis-je la remplacer par une citrouille ?
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S
Bonjour,<br /> J'avais essayer mais pourquoi pas, ça doit être faisable.<br /> Cordialement.
L
Il doit être exquis, parfait pour l'apéritif <br /> Sonia
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M
Ça à l'air délicieux. Pouvez-vous me dire si je suis au régime, est-ce que ce 1 gâteau doit être mangé en 1 repas ?
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S
Bonjour, <br /> Pour ce cake aux courgette et chèvre le poids total fait (pour le mien) 533g donc 1153kcal le tout.<br /> Pour ma part j'en ai mangé deux tranches 88g pour 190kcal.<br /> On vas dire tant que vous être dans vos quotas à vous de gérer vos quantité.