29 Octobre 2022

Publié par Soraya

Panini poulet curry

Calories : 207kcal pour 100g - 390kcal pour 1 panini de 188g

Temps : 20 minutes

Difficulté : Facile

Pour 4 panini

Ingrédients :

- 4 pains à panini (recette à venir environ 60g pour 1 pain ou ceux du commerce)

- 350g d'escalope de poulet

- 1 oignon

- 4 tranches de cheddar (83g les 4 pour moi)

- 20cl de crème fraîche épaisse

- Sel et poivre

- Huile d'olive

- Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites revenir les oignons et réserver dans un bol.

- Dans la même poêle sans matière grasse, ajouter le poulet, le sel, le poivre, le curry et faites griller le tout.

- Ajouter les oignons cuit par-dessus, mélanger et verser la crème fraiche, laisser cuire deux minutes supplémentaire, le mélange doit être crémeux.

Note : pour les gourmands, on peut ajouter une poignée d'emmental râpé dans la sauce et bien mélanger le tout.

- Garnissez les pains de poulet curry et ajoutez du cheddar.

- Faites les dorer 2 minutes dans un toaster à panini selon vos goût bien dorer ou non.

Bonne réalisation !