750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Soraya

Calories : 144kcal pour 100g
Temps : 25 minutes - Cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Gratin pomme de terre au chorizo et brocoli
Gratin pomme de terre au chorizo et brocoli
Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries ou en grande surface

Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries ou en grande surface

Ingrédients :

- 1kg de pomme de terre

- 1 brocoli

- 100g de chorizo (bœuf pour moi)

- 20cl de crème fraiche liquide

- 100g de fromage râpée

- Sel et poivre

Gratin pomme de terre au chorizo et brocoli

- Cuire les pommes de terre en rondelle dans une casserole d'eau froide, compter environ 20 minutes de cuisson dés ébullition, les égoutter et réserver.

Gratin pomme de terre au chorizo et brocoli

- En parallèle, cuire les brocolis 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante, les égoutter et reserver.

Gratin pomme de terre au chorizo et brocoli

- Dans un plat allant au four, répartir successivement les pommes de terre, les fleurettes de brocolis, le chorizo, saler et poivrer.

Gratin pomme de terre au chorizo et brocoli

- Recouvrir de crème et terminer par le fromage râpée.

Gratin pomme de terre au chorizo et brocoli

- Enfournez dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 20 minutes selon votre four et pour gratiner le tout.

Bonne réalisation !

Gratin pomme de terre au chorizo et brocoli
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
H
J'ai mis moitié chorizo, moitié jambon serrano. Cuisson 30 min. Délicieux, à refaire sans attendre !
Répondre
Y
Une super recette assez simple a réalisé. Le plus long c'est de préparer les ingrédients. Mais on a adoré ! Je la referai
Répondre
G
Mes enfants ont trouvé ce plat un peu fort, j'avais pourtant pris du chorizo doux. J'essaierai avec moitié chorizo et moitié jambon serano. Avec une salade verte, c'était tout simplement excellent!
Répondre
L
Excellent! rien à dire ! ça change du traditionnel plat de pomme de terre.
Répondre
P
Tout simplement excellent!!!!!
Répondre
S
Mon mari et moi avons adoré! A refaire !
Répondre
J
Très bonne recette. J'ai respecté les quantité par contre je n'ai pas fait par couche j'ai tout mélangé directement. Succulent se marie bien avec une viande grillée
Répondre
A
Très bon ! Nous avons adoré !
Répondre
H
Très bonne recette que je vais garder!
Répondre
L
J'aime beaucoup les gratins en cette saison et celui ci doit être vraiment bon<br /> Bises<br /> Sonia
Répondre
L
Pour moi ça représente un très bon diner merci pour cette idée bonne soirée
Répondre