Gratin accordéon façon quiche lorraine

Calories : 249 kcal pour 100g

Temps : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes

Ingrédients :

- 5 galettes faritas (durum pour moi 504g)

- 3 oeufs

- 100g de lardons (dinde pour moi)

-300ml de lait (ou 150ml de crème et 150ml de lait)

- 75g d'emmental râpé

- Sel et poivre

- Pliez vos galettes en accordéon et les placer dans un plat allant au four.

- Mettre des lardons dans les pliures bien les répartir.

- Dans un récipient, ajouter le lait, les oeufs, le sel, le poivre bien mélangez le tout et versez le mélange sur les galettes accordéons.

- Parsemez de fromage râpé et enfournez dans un four préchauffer à 180°C pendant 20-30 minutes selon votre four. Servir avec une salade pour part salade de concombre au fromage blanc et ciboulette.

Bonne réalisation !