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Coquillettes façon risotto Express
Top chrono et méga bonne !!
| Calories : 159 kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
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Ingrédients :
- 300g de coquillette
- 200g de champignons
- 1 oignon
- 600ml d'eau
- 20cl de crème liquide
- 100g de lardons de dinde
- 30g de parmesan
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- Dans une marmite, faites revenir un oignon avec un filet d'huile d'olive.
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- Ajoutez les champignons en petits dés, salez, poivrez et mélangez.
Note : attention avec le sel car les lardons sont déjà saler.
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- Ajoutez les lardons de dinde et mélangez.
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- Rajouter les coquillettes et revenir le tout pendant 2-3 minutes.
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- Rajouter les 600ml d'eau et laisser cuire 15 minutes jusqu'à évaporation complète d'eau.
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- Et enfin rajouter la crème liquide et le parmesan, mélangez et faire cuire 2 à 3 minutes.
C'est prêt à être déguster !
Bonne réalisation !
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