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27 Février 2021

Chia pudding

Chia pudding pour le petit déjeuner ou le gouter, des pudding frais, facile à préparer et avec seulement deux ingrédients : des graines de chia et du lait (lait vache ou végétal). Pour le matin, le préparer la veille et le laisser reposer au réfrigérateur...

26 Février 2021

One Pasta butternut, champignons et parmesan

Calories : 97kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de pâtes - 1 oignon - 400g de butternut - 300g de champignons - 80g de parmesan - 1200ml d'eau - Huile d'olive - Sel et poivre - Dans une marmite,...

25 Février 2021

Aumônières de crêpes saumon et poireaux

Calories : 284kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson 15 minutes Difficulté : Facile Pour 5-6 aumônières Ingrédients pour les crêpes : - 160g de farine - 2 oeufs - 300ml de lait Ingrédients pour la béchamel : - 20g de farine - 200ml de lait - Sel...

24 Février 2021

One Pasta façon paëlla

Calories : 100kcal pour 100g / Crevette : 39kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf (halal) en vente chez les boucherie orientale ou grandes surfaces. Ingrédients : - 1 oignon - 200g d'escalope de poulet...

23 Février 2021

Tiramisu au skyr

Très léger et un délice ! Le Skyr fromage islandais à la texture mascarpone sans les matières grasses et un gout de fromage blanc, super bon.. Même les enfants ont aimé! Calories : 134kcal pour 100g ( ceux faite avec des biscuits cuillère) Calories :...

22 Février 2021

Croque monsieur montagnard

Calories : 210kcal pour 100g Temps : 15 minutes / Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 12 croques montagnard Ingrédients : - 24 tranches de pain de mie - 12 tranches de jambon de dinde - 12 tranches fromage raclette - 1 boule de mozzarella -...

21 Février 2021

Salade de betterave

Calories : 70 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de betterave - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de citron - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail...

21 Février 2021

Escalopes de poulet gratinée avec sa sauce crémeuse aux légumes

Une dinguerie, en 30 minutes c'est prêt ! Calories : 73kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients : - 5 escalopes de poulet - Légumes aux choix pour moi courgettes, champignons et 3 poivrons - 1 oignon - 3 gousse...

20 Février 2021

Jus brûle graisse / Ananas, pamplemousse et curcuma

Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 1 litre L'ananas, très riche en fibres, est considéré comme l'un des meilleurs aliments minceur, notamment du fait des enzymes comme la bromélaïne qui a un effet diurétique et anticellulite. Cette enzyme fragmente...

19 Février 2021

Cake pommes de terre façon raclette

Calories : 207kcal pour 100g Temps : 10 minutes / Cuisson : 1heure 10 Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de pommes de terre - 6 tranches à raclette - 3 tranches de jambon de dinde -20cl de crème liquide - 2 oeufs - Sel et poivre -...

17 Février 2021

Endives farcies à la viande et gratinée au comté

Calories : 132kcal pour 100g Temps : 20 minutes / Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 endives (moi j'en ai mis trois car des gros) - 250g de viande haché de boeuf - 1 jaune d'oeuf - 40g fromage râpé comté (ou mozzarella,...

16 Février 2021

Quiche sans pâte aux poireaux, chorizo à la cancoillotte

Calories : 129kcal pour 100g Temps : 15 minutes / Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Chorizo halal chez le boucher ou en grande surface Ingrédients : - 1 blanc de poireaux - 1 échalote - 1 oeuf - 5cl de lait - 40g de chorizo - 40g...

16 Février 2021

Fondue de poireaux gratinée au chèvre

Calories : 107kcal pour 100g Temps : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 poireaux - 1 échalote - 40g chèvre - 7cl de crème liquide - Sel et poivre - Dans une sauteuse, mettre un filet d'huile d'olive,...

13 Février 2021

Oeuf cocotte dans son pain de mie

Calories : 162 kcal pour 100g Temps : 5 minutes / Cuisson : 10 minutes Difficulté : Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 2 gros champignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - Quelques copeaux de parmesan - 2 tranches de pain de mie...

9 Février 2021

Saumon à la Toscane

Calories : 180kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pavés de saumon - 1 oignon - 100g de jeunes pousse d'épinard - 20 tomates cerises - 40cl de crème fraiche liquide - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe...

8 Février 2021

Gâteau Skyr aux pépites de chocolat

Calories : 109 kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson 30-35 minutes Difficulté : facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 4 oeufs - 50g de sucre - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - 500g de Skyr - 60g de maïzena - 50g de pépites de chocolat -...

7 Février 2021

Roulé de pomme de terre, épinard, jambon de dinde et fromage

Calories : 141 kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de pommes de terre - 1 oignon - 250g d'épinard surgelé préalablement cuit - 1 boule de mozzarella - 4 tranches de jambon...

6 Février 2021

Tartare saumon fumé et avocat

Retrouver d'autre tartare sur mon blog lien ci-joint : Tartare crabe avocat ici Tartare crevette avocat ici Tartare saumon avocat ici Tartare saumon poireaux ici Calories : 237kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : facile Pour 1 personne Ingrédients...

5 Février 2021

Gaufres fromage au four - En burger ou en pizza

Calories : 122kcal pour 1 gaufre (sans garniture) Temps : 10 minutes - Cuisson 15-20 minutes Difficulté : facile Pour 8 gaufres Ingrédients : - 2 oeufs - 25cl de lait - 150g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 50g de fromage râpé - 1 pincé...

4 Février 2021

Tresse feuilleté à la viande, poivron et cheddar

Une recette déclinable à l'infini qui fait toujours son petit effet visuellement ! Calories : 260kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25-30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilleté rectangulaire - 250g de...

3 Février 2021

Soupe aux vermicelles express

Pour un soir de flemme, c'est l'idéale.. Calories : 22kcal pour 100ml Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 oignons - 2 poignées de vermicelle - 2 cube de bouillon de poule - 1 noix de beurre - Dans une marmite, mettre...

3 Février 2021

Croziflette

Calories : 202kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30-35 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients: - 400g de crozets - 2 oignons - 450g butternut (facultatif) - 200g d'allumette de poulet - 40cl de crème liquide - 1 fromage Tartiflette...

2 Février 2021

Galette aux légumes farcie à la dinde et mozzarella au four

Calories : 138kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson 45 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de pomme de terre - 300g de carotte - 60g de fromage râpée - 2 oeufs - 3 tranches de jambon de dinde - 1 boule de mozzarella...

1 Février 2021

Dos de cabillaud aux poireaux et lait de coco au four

Calories : 127 kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson 20 - 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de dos de cabillaud - 400ml de lait de coco - 1 banc de poireau - Parmesan - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à...

1 Février 2021

Croquette de chou-fleur

Parfait pour un accompagnement ou même pour l'apéro ! Calories : 61 kcal pour 50g Temps : 20 minutes - cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 20 croquettes Ingrédients : - 60g de farine de votre choix - 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence...