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27 Novembre 2022

Boulettes de poisson curry au lait de coco

Calories : 130kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de dos de cabillaud (ou autre poisson) - 350g de carottes - 100g de petits pois surgelé - 40cl de lait de coco - 1 oignon - 1 jaune d' œuf - 20g...

26 Novembre 2022

Crumble aux pommes à la noisette et chocolat (à ma façon)

Ultra réconfortante, moitié crumble et moitié cookies ! Calories: 121kcal pour 50g - 242kcal pour 100g (avec le sucre de coco) Temps : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour environ 8 parts selon la découpe Recette Vegan Ingrédients...

24 Novembre 2022

Barres de céréales au riz soufflé et chocolat

Calories : 115kcal pour 1 barres de 23g / 249kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : 10 minutes Difficulté : Moyen Pour 12 barres (j'ai triplé les volumes) Ingrédients pour 4 barres : - 40g de beurre de cacahuète - 23 ml de sirop d'erable - 10ml d'huile...

23 Novembre 2022

Muesli aux amandes et riz soufflé

Calories : 255kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour environ 400g de muesli Ingrédients : - 75g de purée d'amandes - 30ml d'huile de coco - 80ml de sirop d'érable - 180g de flocons d'avoine - 30g de riz soufflé...

22 Novembre 2022

Pâtes à la tomate crémeuse et ses nuggets de poulet épicées

Calories des pâtes à la tomate crémeuse : 188kcal pour 100g Calories des nuggets de poulet épicées : 149kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes selon l'appétit (60g de pâte crues par personne) Ingrédients pour les nuggets...

19 Novembre 2022

Linguine au poulet façon toscane

Calories : 136kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : -300g de linguine - 125g d'épinards frais - 400g d'escalope de poulet - 1 oignon - 2 poivrons de votre choix (192g pour moi, vert et jaune) - 20cl de crème...

19 Novembre 2022

Invisible pomme & spéculoos

Calories : 97kcal pour 50g Temps : 15 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour environ 8 parts Ingrédients : - 3 œufs - 60g de sucre de fleur de coco (ou autre sucrant) - 200ml de lait (sans lactose pour moi) - 20g d'huile de coco (ou autre...

18 Novembre 2022

Pomme de terre au chorizo express

Recette express, repas de la flemme quand le frigo est vide. Calories : 173kcal pour 100g - Assiette de 222g pour 385kcal Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Chorizo de bœuf halal en vente en boucherie ou en grande surface Ingrédients...

17 Novembre 2022

Bouchée choco banane cacahuète

Calories : 172kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 barres Ingrédients : - 1 banane (81g pour moi) - 20g de cacahuète - 80g de chocolat de votre choix (noir pour moi) - Couper la banane en deux, puis dans le sens de la longueur. -...

17 Novembre 2022

Poisson à l'orange

Calories : 110kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de colin (ou autre poisson) - 1 oignon - 2 oranges (347g pour moi) - 50g de raisins secs - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - Sel / Poivre...

16 Novembre 2022

Haricots blancs au chorizo

Calories : 74kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 4-5 personnes Chorizo de bœuf halal en vente dans les boucheries ou en grande surface. Ingrédients : - 750g d'haricots blanc cuit (ou en bocal) - 1 oignon - 2 gousses d'ail...

14 Novembre 2022

Riz aux légumes et boulettes de kefta sauce tomate

Calories riz aux légumes : 142kcal pour 100g Calories boulettes de kefta à la tomate : 177kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour le riz aux légumes : - 350g de riz (basmati pour moi) - 1 oignon - 2 gousses...

12 Novembre 2022

Muesli aux noix de cajou, coco et chocolat

Calories : 258kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15-20 minutes Difficulté : facile Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 180g de flocons d'avoine - 50g de noix de cajou (pour moi les blanches non grillé et non salé) - 20g de copeaux de noix...

7 Novembre 2022

Emincé de bœuf sauce crémeuse au champignons et poivrons

Calories : 140kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : facile Pour 5-6 personnes Ingrédients : - 4 rumsteck de bœuf (900g pour moi) - 500g de champignons de Paris frais - 1 oignon - 3 poivrons (300g pour moi) - 40g de fond de veau dilué dans 300ml...

6 Novembre 2022

Lasagnes au poulet, poireaux à la béchamel au lait de coco

Calories : 191kcal pour 100g Temps : 30 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 12 feuilles de lasagnes - 500g de filet de poulet - 1 oignon - 4 blancs de poireaux (400g pour moi) - 40ml de purée de tomate -...

4 Novembre 2022

Lentilles au chorizo

Calories : 87kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de bœuf halal en vente dans les boucherie ou en grandes surface Ingrédients : - 300g de lentilles vertes - 100g de chorizo (chorizo de bœuf pour moi) - 1 oignon...

3 Novembre 2022

Gratin pomme de terre au chorizo et brocoli

Calories : 144kcal pour 100g Temps : 25 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries ou en grande surface Ingrédients : - 1kg de pomme de terre - 1 brocoli - 100g de chorizo (bœuf...

29 Octobre 2022

Panini poulet curry

Calories : 207kcal pour 100g - 390kcal pour 1 panini de 188g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 panini Ingrédients : - 4 pains à panini (recette à venir environ 60g pour 1 pain ou ceux du commerce) - 350g d'escalope de poulet - 1 oignon - 4...

25 Octobre 2022

Choco/Banane avec 2 ingrédients

Calories : 168kcal pour 50g Temps : 5 minutes (hors pause) Difficulté : Facile Pour 6 portions (selon vos contenants) Ingrédients : - 110g de chocolat noir - 1 banane (110g pour moi) - Fondre le chocolat (2 fois 30 seconde au micro-onde ou au bain marie). -...

24 Octobre 2022

Palet aux flocons d'avoine amandes et chocolat

Calories : 192kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour environ 4 palets selon la taille Ingrédients : - 100g de flocons d'avoine - 50g d'amandes - 2 œufs - 50g de miel (ou beurre de cacahuète ou sirop d'agave) -...

23 Octobre 2022

Soupe tunisienne aux pâtes - Makarouna Jeria

Calories : 64kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : Facile Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 300g de pâte Tubetti - 350g de viande agneau ( ou gigot, épaule, veau, mouton) - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 branche de...

18 Octobre 2022

Poulet curry express au beurre de cacahuète

Une autre version de poulet curry express pour 160kcal au 100g sans le beurre de cacahuète ici Calories : 178kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g d'escalope de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail...

17 Octobre 2022

Salade de nouilles aux légumes

Calories : 110kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes selon l'appétit Ingrédients : - 100g de nouilles cru (Noodle) - 110g de champignons - 77g d'oignon rouge - 55g d'épinards - 40g de carottes râpées - 20g de cacahuète...

16 Octobre 2022

Crème de Sorgho

Un petit-déjeuner ou un dessert très nourrissante qui est vachement bon pour la santé : Le drôo ou crème de sorgho ! Il est fait à base de farine de sorgho, qui est une farine sans gluten qui apporte de l'amidon, des protéines et des fibres alimentaires...

15 Octobre 2022

Petits gratins de boulgour à la courgette et feta

Calories : 119kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de boulgour - 1 courgette (361g pour moi) - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate (80g pour moi) - 200g de feta - 600ml...