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Muesli complet aux fruits secs, graines et chocolat
Un mélange de noix et céréales (dans lequel l'avoine prédomine), que l'on mange au petit déjeuner ou en collation avec du yogourt ou du lait. Si vous souhaitez un granola avec des morceaux lien ci-dessous : 👉 Muesli aux noix de cajou, coco et chocolat...
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Pâte à la tunisienne.
170 Kcal pour 100g Plat typique tunisien, apprécier par le grand nombre et facile à faire. Pour ma part c'est sans pommes de terre et sans pois chiche c'est une question de goût. Car normalement il y a des pommes de terre et des pois chiches. On peut...
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Ragoût de lentilles.
59 Kcal pour 100g. La lentille fait partie des légumes secs. Ce sont des aliments très précieux pour notre alimentation, mais que nous négligeons souvent. Pourtant, les lentilles sont les garantes d’une alimentation saine et équilibrée ! I ngrédients:...
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Potatoes maison au four.
Calories : 207kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Faites au four, elles sont bien moins grasses que les frites en friteuse. Un allié de goût pour des repas authentiques ! Ingrédients : - Une dizaine de petites pommes...
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Tarte aux pommes alsacienne
La recette de tarte aux pommes alsacienne que je vous propose ici est très facile à faire et est toujours un délice ! Servie tiède avec une boule de glace vanille ou un peu de crème fouettée, elle régalera toute la famille. Calories : 121 pour 50g Temps...
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Sauce béchamel.
79 kcal pour 50g. La Sauce Béchamel est utilisée comme base en cuisine. Cette sauce blanche est un classique de la cuisine française. Gourmande, crémeuse, onctueuse et pas chère, la sauce béchamel fait l’unanimité et d’autant plus lorsque c’est du « fait-maison...
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Chips maison : comment faire ?
80 kcal pour 30g Des pommes de terre, une friteuse ou au four, une pointe de sel et il se reste plus qu'à se régaler ! Vous pouvez également les assaisonner avec des épices de type paprika, curry, ou encore du sel de céleri par exemple ! Faites de magnifiques...
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Sauce bolognaise
82 kcal pour 100g. Il s’agit ici de ma recette de la sauce bolognaise et non pas l’authentique sauce bolognaise italienne, qui elle, est composé de chair à saucisse, de lait et de vin rouge…. Je préfère réaliser ma sauce bolognaise plus simplement, vous...
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Galette poire-chocolat
221 kcal pour 50g. Une galette qui change de la frangipane mais tout aussi gourmande et festive! Ma suggestion : J'ai commencé préparer le chocolat fondu afin qu'il soit froid lors de la préparation Ingrédients 2 pâtes feuilletées à dérouler 100 g de...
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Tlitli
C’est l’un de mes plats préférés! Il s’agit de minuscules pâtes alimentaires plus communément appelées « langues d’oiseau » ou « risoni » ou « orzo » ce plat se peut se préparer selon les régions, en sauce blanche ou en sauce rouge et vous avez le choix...
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Tiramisu Ananas
123 kcal pour 50g. Dessert frais et léger qui plait à toutes les générations... Les amateurs de tiramisu malheureusement allergiques aux oeufs ont désormais trouvé une recette de tiramisu des plus exquises et sans oeuf bien sûr ! Faites vous plaisir sans...
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Tarte aux poires
210 kcal pour 50g. Découvrez la recette de la tarte aux poires à l'amande. Cette tarte est devenue un classique des "faims" de repas lorsque j'ai des invités. Elle fait toujours le même effet. 1 pâte brisée toute prête 5 poires ou 1 boîte de poire au...
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La cuisson des frites - Faites des frites !
270 kcal pour 100g La double cuisson : Le véritable secret (de polichinelle) des frites, c’est leur cuisson en deux fois : elle permet d’obtenir un cœur fondant et une surface croustillante, sans compter qu’elle est pratique quand on a des invités car...
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Crème au chocolat façon Danette
120 kcal pour 50g. C'est une recette de crème au chocolat facile, sans d'œufs, mais cependant bien onctueuse... Et assez "ressemblante". On se lève tous pour Daaaaanette ! Simple par ses ingrédients (du cacao, du lait, du sucre, de la Maïzena) et simple...
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Torta dolce
140 kcal pour 50g. Une idée intelligente, simple et exquise. Ingrédients : - 250g de mascarpone - 2 CàS de pâte à tartiner - 1 paquet de biscuits "petit beurre" - 1 bol de café - Dans un récipient mettre la mascarpone et 2 CàS de pâte à tartiner mélanger...
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Risotto courgettes et vache qui rit.
Pour 100g / 97 kcal. Un plat pour les petits comme pour les grands ... C'est idéal avec du poisson (c'est comme ça que nous l'avons déguster) ou de la viande blanche. Ingrédients : - 250 gr de riz pour risotto ( arborio ) - 1 litre de bouillon de poule...
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Crêpes aux fromage, lardons et champignons.
Pour 1 crêpe 106kcal / 63g : (crêpe 23g, farce 34g). Elle se congèle parfaitement ! Avantage pour cette recette : Inutile de mettre du sel dans vos crêpes, la farce sera salées. Si il vous reste des crêpes pas de panique elle se mange également sucrées...