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1 Mars 2022

Pomme de terre à la chermoula

Calories : 147kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 3 gousses d'ail - 150ml d'eau - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe de persil fraiche...

27 Février 2022

Salade de riz mex-mex et sa sauce

Calories salade de riz mex-mex : 109kcal pour 100g Calories de la sauce : 23kcal pour 14ml / 82kcal pour 50ml Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 350g de riz cuit (basmati pour moi) - Une petite boite de maïs (140g...

26 Février 2022

Gnocchis épinards à la crème au saumon

Calories : 195kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 160g de saumon fumé - 100g d'épinards fraîche - 2 gousses d'ail - 280ml de gnocchis à poêler - 200ml de crème liquide - 50g de fromage râpé - Huile...

24 Février 2022

Le kebab de Bodrum - Bodrum kebabi

Calories sauce au yaourt à l'ail : 52kcal pour 50g Calories sauce tomate : 23kcal pour 50g Calories veau mariné au yaourt : 132kcak pour 100g Calories frites au four : 168kcal pour 100g Calories pain au yaourt : 196 kcal pour 80g (environ pour 1 pain)...

23 Février 2022

Gratin de chou-fleur

Calories : 63kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes - Ingrédients : - 1 chou-fleur - 1 oignon - 50g de fromage râpé (emmental pour moi) - 25g de farine - 25g de beurre - 300ml de lait - Sel / Poivre -...

23 Février 2022

Poisson sauce à la crème de citron, ciboulette et échalote

Calories pour le dos de cabillaud : 80kcal pour 100g Calories pour la sauce : 36kcal pour 20g - 90kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (dos de cabillaud pour moi) - Environ 20g de farine...

22 Février 2022

Penne à la viande sauce crémeuse au cajun

Calories : 160kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de penne cru (ou autre pâte) - 350g de viande hachée de boeuf - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 200g de poivrons frais (ou surgelé) - 1 jaune d'oeuf...

21 Février 2022

Brochette de poulet mariné au four / Brochette de légumes au four avec sa sauce au yaourt

Calories brochette poulet mariné : 164kcal pour 100g Calories brochette de légumes : 59kcal pour 100g Calories sauce yaourt : 24 kcal pour 36g - 67kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour...

21 Février 2022

Blé aux légumes

Calories : 130kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de blé (Ebly) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de poivrons frais ou surgelés - 1 tomate - 20g de concentré de tomate - 1 cuillère à café d'harissa...

20 Février 2022

Risotto aux poireaux et saumon fumé

Calories : 98kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de riz arborio (riz spécial risotto) - 1 oignon - 200g de blanc de poireau - 150g de saumon fumé (ou truite) - 700ml de bouillon (ou 1 cube de volaille...

19 Février 2022

Gâteau de crêpes au chocolat

Calories : 278kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : environ 45 minutes Difficulté : Moyen Pour environ 10 personnes (selon vos parts) Ingrédients pour les crêpes : - 4 oeufs - 80g de beurre fondu - 20g de cacao - 800ml de lait (2x 400ml) - 100g...

19 Février 2022

Poisson sauce à la crème d'échalote

Calories : 152kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (cabillaud pour moi) - 1 échalote - 20cl de crème liquide entière - 50ml d'eau - Environ 20g de farine - 1 cuillère à soupe de moutarde...

18 Février 2022

Poulet à la toscane

Calories : 164kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 escalopes de poulet (500g pour moi) - 1 oignon - 100g d'épinards frais - 20 tomates cerises - 40cl de crème liquide entière - 3 gousses d'ail - 40g...

17 Février 2022

Croque pain de campagne à la sauce fromagère

Calories : 229kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 tranches de pain de campagne - 8 tranches de charcuterie de votre choix (jambon de dinde pour moi) - 100g de tranches cheddar...

15 Février 2022

Conchiglioni farcis aux champignons, ricotta et sa sauce bolognaise

Calories : 149kcal pour 100g Temps : 35 minutes - cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients par la farce ricotta/champignons : - 160g de champignons frais - 250g de ricotta - 4 gousses d'ail - 50g de fromage râpé de votre choix...

14 Février 2022

Moelleux coeur coulant spéculoos

Calories : 129kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 moelleux Ingrédients : - 1 oeuf - 50g de compote - 100g de yaourt nature (ou fromage blanc) - 60g de farine - 100g de chocolat noir - 5 g de levure - 60g...

13 Février 2022

Endives braisées

Calories : 32kcal pour 100g - Plat complet : 74kcal pour 231g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personnes Ingrédients : - 2 endives - 1 échalote - 10g de beurre ou de l'huile d'olive (pour moi beurre c'est tellement meilleur pour cette recette)...

13 Février 2022

Gnocchis à la viande, épinards et fromage gratiné au four

Des gnogno des cchicchi des gnocchis .. Ma recette qui m'a reconcilié avec les gnocchis, un délice !! Calories sans le fromage (non gratiné) : 113kcal pour 100g Calories avec le fromage et gratiné au four : 143kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson...

12 Février 2022

Penne aux poivrons grillés et sa sauce crémeuse

Calories : 144kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 200g de penne crues (ou autre pâte) - 1 oignon - 2 poivrons grillés en bocal (100g pour moi) - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate...

12 Février 2022

Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre

Calories : 208kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 12 minutes Difficulté : Facile Pour environ 5 cookies (selon la taille) Ingrédients : - 140g de farine de blé - 55g de flocons d'avoine - 5g de levure chimique - 8cl d'huile d'olive - 5 cl d'eau...

11 Février 2022

Tajine de kefta et de pommes de terre

Calories : 84kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée de boeuf - 1 petit oignon coupé en rondelles - 1 petit oignon émincé - 1 gousse d'ail - 3 tomates - 300g de pomme de terre crues...

10 Février 2022

Fon'double choc

- 4 ingrédients - Sans sucre - Sans matière grasse ajoutée Calories avec le topping : 150kcal pour 50g / 361kcal pour 1 entier de 120g Calories sans le topping : 121kcal pour 50g / 271kcal pour 1 entier de 112g Temps : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes...

10 Février 2022

Galette farcis à la viande, épinards, tomates et fromage

Calories : 158kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée de boeuf - 1 petit oignon - 3 tomates - 4 tranche de fromage de votre choix (toastinette cheddar pour moi) - 2 galettes tortilla...

9 Février 2022

Escalope de poulet sauce crème de champignons

Calories : 95kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 500g d'escalope de poulet - 1 oignon - 250g de champignons frais ou surgelés - 2 gousses d'ail - 25g de farine - 20g de fond de volaille - 400ml d'eau...

8 Février 2022

Gaufre chorizo chèvre

Calories : 263kcal pour 100g / 1 gaufre environ 106kcal pour 61g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour environ 12 gaufres Choriza halal en vente en grande surface ou chez le boucher Ingrédients : - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique -...