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12 Mars 2021

Risotto butternut

Calories : 83kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1/2 butternut (environ 600g) - 250g de riz à risotto - 1 oignon - 1 litre de bouillon de légumes - 50g de parmesan - Huile d'olive - Sel et poivre - Dans...

12 Mars 2021

Gâteau au chocolat à la compote (sans beurre)

Calories : 136kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour : 8 personnes Ingrédients : - 90g de chocolat noir pâtissier - 10g de cacao en poudre sans sucre - 150g de compote de pomme (ou autre..) - 3 oeufs - 40g de...

11 Mars 2021

Quiche sans pâte aux chou-fleur

Calories : 140kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 1 chou-fleur - 3 oeufs - 200ml de lait - 140g de skyr ou de yaourt nature - 1 sachet de levure chimique - 60g de farine - 90ml...

10 Mars 2021

Nutelloti avec seulement 3 ingrédients

Calories : 187kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 16 pièces Ingrédients : - 180g de Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat - 150g de farine - 1 oeuf - Nutella pour le montage Note : on peut également la...

10 Mars 2021

Trois Porridges du lendemain : Pina colada - Myrtilles - Chocolat/Banane

On le traduirait par quelques chose comme "flocons d'avoine du lendemain" ou "porridge du lendemain". Il s'agit d'un petit déjeuner (ou encas) très sain. Les flocons d'avoine et les graines de chia vont gonfler toute une nuit dans le lait végétal donnant...

8 Mars 2021

Risoni aux épinards - Tlitli aux épinard

Calories : 96kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Risoni ou Orzo ou langues d'oiseaux en vente en grande surface. Ingrédients : - 300g de pâtes Risoni (appelé aussi Langues d'oiseaux ou Orzo) - 500g d'épinard frais -...

5 Mars 2021

Patates douces au four et sa sauce au skyr ciboulette

Calories : 108kcal/100g (patate douce) - 27kcal pour 50g (sauce) Temps : 5 minutes - Cuisson 40 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 patates douce - Huile d'olive Ingrédients pour la sauce : - 200g de skyr ou fromage blanc -...

4 Mars 2021

Oranais aux abricots

Calories : 100kcal pour 50g Temps : 30 minutes (hors temps de pause) - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 8 oranais Ingrédients pour la crème pâtissière : - 500ml de lait - 2 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 50g de maïzena Ingrédients pour le...

4 Mars 2021

Endives au saumon fumé, pommes de terre et à la cancoillotte

Calories : 77kcal pour 100g Temps : 5 minute - Cuisson : 10-15 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 250g endives - 1 échalotte - 250g de pommes de terre - 100g de saumon fumé - 100g de cancoillotte - 5g huile d'olive - Sel et poivre...

3 Mars 2021

Kinder délice XXL

Si vous ou vos enfants êtes fans des Kinder Délice, voici leur version XXL et 100% saine à préparer ! Calories : 182 kcal pour 50g Temps : 3 x 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 12 personnes Ingrédients pour la génoise au chocolat...

3 Mars 2021

Pain perdu au pesto, tomate et mozzarella

Simple, rapide et tellement bon ! Calories : 156 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 tranches de pain (complet pour moi) - 2 oeufs - 1 tomate - 20g de mozzarella - 20g de pesto - Sel et poivre - Cassez...

2 Mars 2021

Cheescake au skyr

Calories : 247kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour le craquant : - 85g de spéculoos - 50g d'huile de coco (ou beurre) Feuille de gélatine halal en vente dans les magasin oriental. Ingrédients pour la...

1 Mars 2021

Boulgour aux poivrons, petits pois et chorizo

Calories : 109kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf Halal en vente chez le boucher ou en grande surface Ingrédients : - 250g de boulgour - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 100g de petits...

1 Mars 2021

Gâteau salé à la courgette, pomme de terre et mozzarella

Calories : 196 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 30g de fromage râpé - 100g boule de mozzarella - 2 courgettes - 1 pomme de terre cuite - 60ml d'huile d'olive - 90ml...

28 Février 2021

Pain d'avoine express - hamburger express

Pain burger express protéiné, 100% avoine, riche en protéine, avec une croute croustillante et une mie aérienne. Calories : 296 kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15-20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 maxi pains Ingrédients : - 200g de son...

28 Février 2021

Frites de butternut

Calories : 87kcal pour 100g Temps : 5 minutes / Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1/2 courge butternut - 1 pincée de paprika - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - Eplucher et égrainer la courge...

27 Février 2021

Chia pudding

Chia pudding pour le petit déjeuner ou le gouter, des pudding frais, facile à préparer et avec seulement deux ingrédients : des graines de chia et du lait (lait vache ou végétal). Pour le matin, le préparer la veille et le laisser reposer au réfrigérateur...

26 Février 2021

One Pasta butternut, champignons et parmesan

Calories : 97kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de pâtes - 1 oignon - 400g de butternut - 300g de champignons - 80g de parmesan - 1200ml d'eau - Huile d'olive - Sel et poivre - Dans une marmite,...

25 Février 2021

Aumônières de crêpes saumon et poireaux

Calories : 284kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson 15 minutes Difficulté : Facile Pour 5-6 aumônières Ingrédients pour les crêpes : - 160g de farine - 2 oeufs - 300ml de lait Ingrédients pour la béchamel : - 20g de farine - 200ml de lait - Sel...

24 Février 2021

One Pasta façon paëlla

Calories : 100kcal pour 100g / Crevette : 39kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf (halal) en vente chez les boucherie orientale ou grandes surfaces. Ingrédients : - 1 oignon - 200g d'escalope de poulet...

23 Février 2021

Tiramisu au skyr

Très léger et un délice ! Le Skyr fromage islandais à la texture mascarpone sans les matières grasses et un gout de fromage blanc, super bon.. Même les enfants ont aimé! Calories : 134kcal pour 100g ( ceux faite avec des biscuits cuillère) Calories :...

21 Février 2021

Escalopes de poulet gratinée avec sa sauce crémeuse aux légumes

Une dinguerie, en 30 minutes c'est prêt ! Calories : 73kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients : - 5 escalopes de poulet - Légumes aux choix pour moi courgettes, champignons et 3 poivrons - 1 oignon - 3 gousse...

20 Février 2021

Jus brûle graisse / Ananas, pamplemousse et curcuma

Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 1 litre L'ananas, très riche en fibres, est considéré comme l'un des meilleurs aliments minceur, notamment du fait des enzymes comme la bromélaïne qui a un effet diurétique et anticellulite. Cette enzyme fragmente...

19 Février 2021

Cake pommes de terre façon raclette

Calories : 207kcal pour 100g Temps : 10 minutes / Cuisson : 1heure 10 Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de pommes de terre - 6 tranches à raclette - 3 tranches de jambon de dinde -20cl de crème liquide - 2 oeufs - Sel et poivre -...

17 Février 2021

Endives farcies à la viande et gratinée au comté

Calories : 132kcal pour 100g Temps : 20 minutes / Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 endives (moi j'en ai mis trois car des gros) - 250g de viande haché de boeuf - 1 jaune d'oeuf - 40g fromage râpé comté (ou mozzarella,...