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Gaufres façon brownies (sans beurre)
Calories : 231kcal pour 50g Temps : 10 minutes (sans pause) Difficulté : Facile Pour 6 gaufres Ingrédients : - 180g de chocolat noir à pâtissier - 3 oeufs - 100g de compote de pomme - 50g de sucre - 90g de farine - 60g de noix de pécan Note : j'ai baisser...
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Pop corn sans huile
Calories : 112kcal pour 30g Temps : 2 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 150g de maïs - 50ml d'eau - Faites bouillir de l'eau dans une casserole puis ajouter les graines de maïs, quand le maïs commence à s'éclater, mettre le...
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Crêpes au yaourt
Calories : 150kcal pour 100g Temps : Pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 16 crêpes Attention il y a bien 6 oeufs Ingrédients : - 500g de farine - 4 yaourts nature (ou fromage blanc) - 80cl de lait - 6 oeufs Note : vous pouvez mettre des...
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Salade de fruits
Calories : 63kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 mangue - 1 banane (je l'ai remplacer par une grenade) - 6 kiwis - 1 barquette de fraises - 1 barquette de framboise - 1 barquette de myrtilles - jus...
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Tacos aux fruits
Calories : 118kcal pour 50g Temps : 20 minutes - cuisson : 7 minutes Difficulté : Facile Pour 12 tacos aux fruits Ingrédients : - 2 oeufs - 80g de sucre - 2 cuillères à soupe d'eau bouillante - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - 60g de farine -...
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Tiramisu dans un panier au chocolat (sans oeuf)
Des paniers au chocolat fait maison! Ils sont très facile à préparer, originaux et savoureux ! Un dessert froid parfait pour présenté lors de fêtes d'anniversaire, de buffet ou à la fin d'un diner à la maison ! Calories : 162kcal pour 50g Protéines :...
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Nutelloti avec seulement 3 ingrédients
Calories : 187kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 16 pièces Ingrédients : - 180g de Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat - 150g de farine - 1 oeuf - Nutella pour le montage Note : on peut également la...
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Guimauve chocolat
Des guimauves complétement fait maison de AàZ ! Tellement meilleur que ceux du commerce. Des blancs d'oeuf à écouler.. Avec un chocolat plus craquant, que c'est bon ! Calories : 67 kcal pour 17g (1pièce) 197 kcal pour 50g Temps : guimauve 20 minutes,...
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Donuts marbrés façon St Michel
J'aime faire mes gâteaux maison et éviter le plus possible d'acheter des gâteaux industriel, au moins je sais ce que je met dedans ! Calories : 129 kcal pour 30g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 10 donuts façon St Michel Photo...
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Les chichis ou churros express
En fonction des régions l'appellation de ces délicieux beignet d'origine méditerranéenne peut varier. On a tendance, actuellement, à utiliser le mot espagnol "churros" (prononcer chourross) pour désigner les plus fins et le mot "chichis" pour les plus...
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One pan cookie
Calories One pan cookies seul : 238kcal pour 50g Calories de la boule de glace vanille : 37kcal pour 20g Temps : 10 minutes (sans pause) - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 6 One pan cookies selon la taille Ingrédients : - 190g de farine -...
Kango
Retour en enfance ! Avec des "kango" ! Ces biscuits bien sablés fourrés au chocolat. Je les ai réalisé maison, et c'est bien meilleur. Calories : 98 kcal pour 1 kango de 19g Temps : 10 minutes - Pause: 1 heure - Cuisson: 12 minutes Difficulté : Facile...
Pop cake
Petits gâteaux qui se déguste comme une sucette et qui font fureur au États-Unis . En 2011 ça à étais élu la pâtisserie de l'année. Très ludique, les enfants adorent ! Calories : 128 kcal pour 1 pop cake Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 8 pop...
Gâteau 3 chocolats individuel
On goûte et on succombe... Un dessert digne de ce nom. Un duo de mousses sur un délicieux croustillant au praliné. Calories : 200 kcal pour 50g Temps : 40 minutes pause 6 heures Difficulté : Moyen Pour 6 gâteaux Ingrédients pour le fond pralinoise : -...
Beignets nature ou fourrés au chocolat
Si vous aimez les beignets et le chocolat, alors il est certain que vous aimerez déguster de bons beignets faits maison. Dans cette recette, vous pouvez aussi remplacer le chocolat par la garniture de votre choix, crème pâtissière, confiture … Moi personnellement...
Muffins aux pépites de chocolat + Tuto fabriquer des caissettes muffins
Calories : 158 kcal pour 50g Temps : Difficulté : facile Pour 8 muffins Ingrédients : - 170g de farine - 65g de beurre - 90g de sucre - 120 ml de lait - 1 oeuf - 100g de pépite chocolat ou 100g de chocolat noir pâtissier - 1 pincé de sel - 1 pincée de...
Lamingtons traditionnel Autralien
Le lamington est un gâteau traditionnel australien constitué de rectangles de gâteau éponge recouverts d'un glaçage au chocolat et roulé dans de la noix de coco séchée. La préparation appliquée en couche fine est absorbée par l'extérieur du gâteau après...
Paris Brest en mignardises
Des petites mignardises Paris - Brest , une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de couronne, elle est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées. J'achète rarement des gâteaux chez...
Sablés "Bon Ramadan !"
Ramadan Mubarak! Bon ramadan à tous les musulmans du monde! 🌍 🙏🏼 Have a blessed Ramadan ! كل سنة و انتم طبيبن و رمضان كريم 🤲🏼 🙌🏼 🙏🏼 🕌 Calories : 64 kcal pour 1 biscuit de 16g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 20 biscuits Ingrédients : - 120g...
Galettes Bretonnes
Ne pas confondre galette et galette. Dans ce contexte, la « galette » bretonne est un petit biscuit rond et plat fait de pâte sablée. Alors que le palet s’effrite en bouche, la galette résiste, croque et croustille. On peut en faire une base de « macarons...
Cookies US
Voilà mes cookies que je fais assez souvent, ils sont pour moi ce qui se fait de meilleur en matière de cookies … Un délice … Plus de mot à essayer ! Calories : 135 kcal pour 1 cookies de 24g Temps : 25 minutes Repos 1h40 Difficulté : Facile Pour 20 cookies Ingrédients...
Gaufres au four
Qui à dit que les gaufres au four ce n’était pas des vraies gaufres ? Surement celui qui n’en a jamais goûté. Cette recette, c’est une vrai révélation !!! Je les refais régulièrement… et je les savoure à chaque fois ! Elles sont parfaites pour le goûter...
Macarons choco-menthe
Si dans les pâtisseries, il connaît un succès jamais démenti, le macaron est devenu un cauchemar pour de nombreux gourmets qui se sont tentés à le réaliser chez eux. Je vous donne ma technique normalement inratable réalisé depuis plusieurs année et une...
Langue de chat
Pour accompagner une bonne tasse de café ou une glace durant vos moments de détente, rien de mieux que la délicieuse langue de chat qui est un pur bonheur pour petits et grands. Calories : 44 kcal pour 1 biscuit de 12g Préparation : 10 minutes / Repos...
Tigré au chocolat
J'adore réaliser de petits gâteaux pour le goûter. A l'heure du Tea time, l'un des grands classiques de la pâtisserie française est le Tigré, connu pour son bon goût d'amande et de beurre noisette. Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur,...