biscuits, mignardises sucrees et friandises

30 Septembre 2021

Gaufre légère (sans beurre)

Calories : 116kcal pour 50g Temps (hors pause) : 10 minutes - Pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour : 5 gaufres Ingrédients : - 200g de farine - 200g de compote de pomme sans sucre ajouté - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique ou une cuillère à...

23 Septembre 2021

Cookies flocons d'avoine, beurre de cacahuète et chocolat

Calories : 87kcal pour 20g (un cookies) - 217kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour environ 8 cookies selon la taille Ingrédients : - 80g de flocons d'avoine - 30g de beurre de cacahuète (ou purée d'oléagineux)...

20 Septembre 2021

Gaufres façon brownies (sans beurre)

Calories : 231kcal pour 50g Temps : 10 minutes (sans pause) Difficulté : Facile Pour 6 gaufres Ingrédients : - 180g de chocolat noir à pâtissier - 3 oeufs - 100g de compote de pomme - 50g de sucre - 90g de farine - 60g de noix de pécan Note : j'ai baisser...

11 Août 2021

Mini tartelettes aux fruits sans beurre

Calories : 110kcal / 50g - Une tartelette 37g / 81kcal Temps : 30 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 30 mini tartelettes aux fruits Ingrédients pour la pâte brisée : - 1 oeuf - 70g de sucre - 60ml d'huile neutre - 220g de farine -...

23 Juillet 2021

Pancakes légère au skyr express

Calories : 103kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour environ 8 pancakes selon la taille souhaitée Ingrédients : - 130g de farine - 2 oeufs - 110ml de lait - 100g de skyr (ou de yaourt ou de fromage blanc) - 1 sachet de sucre vanillé...

16 Juillet 2021

Omelette façon tatin

Calories : 119kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1 pomme - 2 oeufs - 5g beurre - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - Dans une poêle, mettre le beurre, une fois mousseux ajouter les pommes, la cannelle...

4 Juillet 2021

Pop corn sans huile

Calories : 112kcal pour 30g Temps : 2 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 150g de maïs - 50ml d'eau - Faites bouillir de l'eau dans une casserole puis ajouter les graines de maïs, quand le maïs commence à s'éclater, mettre le...

16 Juin 2021

Banane en tartine

Calories : 138kcal pour 100g Temps : 2 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1 banane - 14g de beurre de cacahuète - 10g de chocolat noir - Fruits de votre choix (pour moi framboise 10g, mures 10g et kiwi 28g) - Couper la banane...

13 Juin 2021

Pain perdu healthy

Calories : 110kcal pour 50g (sans les fruits et le miel) Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 4 pains perdu Ingrédients : - 1 oeuf - 2 cuillère à soupe de lait - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 3 à 4 tranches de pain de mie - Mélangez l'oeuf,...

6 Juin 2021

Crêpes au yaourt

Calories : 150kcal pour 100g Temps : Pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 16 crêpes Attention il y a bien 6 oeufs Ingrédients : - 500g de farine - 4 yaourts nature (ou fromage blanc) - 80cl de lait - 6 oeufs Note : vous pouvez mettre des...

4 Juin 2021

Salade de fruits

Calories : 63kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 mangue - 1 banane (je l'ai remplacer par une grenade) - 6 kiwis - 1 barquette de fraises - 1 barquette de framboise - 1 barquette de myrtilles - jus...

4 Juin 2021

Avoine banane

Calories : 85kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1 banane - 50g avoine décortiquée (sans gluten pour les intolérants) - 350ml de "lait" amande - 1 cuillère à café de graine de chia - 1 cuillère à café de...

3 Juin 2021

Tacos aux fruits

Calories : 118kcal pour 50g Temps : 20 minutes - cuisson : 7 minutes Difficulté : Facile Pour 12 tacos aux fruits Ingrédients : - 2 oeufs - 80g de sucre - 2 cuillères à soupe d'eau bouillante - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - 60g de farine -...

2 Juin 2021

Tortillas sucré

Calories : 149kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1 galette tortillas - 1 banane ou compote de pomme - 11g de chocolat noir - 90g de skyr - 20g de fraises - 20g de framboises - 2g de cacao non sucré - 1...

24 Mai 2021

Biscuit à la crème glacée à la vanille et chocolat (sans sorbetière)

Calories biscuit glacée à la vanille : 139kcal pour 50g Calories biscuit glacée au chocolat : 140kcal pour 50g Temps (sans repos) : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 24 pièces. Ingrédients : - 500g de crème liquide entière (min 30% de Mg) - 150g de...

9 Avril 2021

Tiramisu dans un panier au chocolat (sans oeuf)

Des paniers au chocolat fait maison! Ils sont très facile à préparer, originaux et savoureux ! Un dessert froid parfait pour présenté lors de fêtes d'anniversaire, de buffet ou à la fin d'un diner à la maison ! Calories : 162kcal pour 50g Protéines :...

23 Mars 2021

Omelette sucrées

Calories : 149kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 omelette Ingrédients : - 2 oeufs - 1 blanc d'oeuf - 1cc à café de sirop d'agave (ou autre sucrant facultatif) - 2 cuillères à soupe de lait d'amande (ou de coco) -1/2 banane + 1/2...

10 Mars 2021

Nutelloti avec seulement 3 ingrédients

Calories : 187kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 16 pièces Ingrédients : - 180g de Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat - 150g de farine - 1 oeuf - Nutella pour le montage Note : on peut également la...

3 Décembre 2020

Guimauve chocolat

Des guimauves complétement fait maison de AàZ ! Tellement meilleur que ceux du commerce. Des blancs d'oeuf à écouler.. Avec un chocolat plus craquant, que c'est bon ! Calories : 67 kcal pour 17g (1pièce) 197 kcal pour 50g Temps : guimauve 20 minutes,...

6 Novembre 2020

Minis pancakes

Manger des minis pancakes dans un bol avec du miel ou du chocolat .. C'est tellement pratique et meilleur à la fois. On n'a l'impression d'en manger plus mais non ils sont mini tout simplement, mon idée est plutôt bonne ! Calories : 159 kcal pour 43g...

5 Novembre 2020

Cookie Crisp maison

C'est tellement bon et fait maison ! Sans conservateur, sans E170, E341 .. La pâte prend même pas 5 minutes à faire ! Calories : 189 kcal pour 50g Temps : 25 minutes - Cuisson: 8 minutes Difficulté : facile Pour 250 cookies crisp Ingrédients : - 160g...

29 Octobre 2020

Donuts marbrés façon St Michel

J'aime faire mes gâteaux maison et éviter le plus possible d'acheter des gâteaux industriel, au moins je sais ce que je met dedans ! Calories : 129 kcal pour 30g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 10 donuts façon St Michel Photo...

16 Septembre 2020

Les chichis ou churros express

En fonction des régions l'appellation de ces délicieux beignet d'origine méditerranéenne peut varier. On a tendance, actuellement, à utiliser le mot espagnol "churros" (prononcer chourross) pour désigner les plus fins et le mot "chichis" pour les plus...

20 Août 2020

One pan cookie

Calories One pan cookies seul : 238kcal pour 50g Calories de la boule de glace vanille : 37kcal pour 20g Temps : 10 minutes (sans pause) - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 6 One pan cookies selon la taille Ingrédients : - 190g de farine -...

10 Février 2020

Kango

Retour en enfance ! Avec des "kango" ! Ces biscuits bien sablés fourrés au chocolat. Je les ai réalisé maison, et c'est bien meilleur. Calories : 98 kcal pour 1 kango de 19g Temps : 10 minutes - Pause: 1 heure - Cuisson: 12 minutes Difficulté : Facile...