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Les chichis ou churros express
En fonction des régions l'appellation de ces délicieux beignet d'origine méditerranéenne peut varier. On a tendance, actuellement, à utiliser le mot espagnol "churros" (prononcer chourross) pour désigner les plus fins et le mot "chichis" pour les plus...
Kango
Retour en enfance ! Avec des "kango" ! Ces biscuits bien sablés fourrés au chocolat. Je les ai réalisé maison, et c'est bien meilleur. Calories : 98 kcal pour 1 kango de 19g Temps : 10 minutes - Pause: 1 heure - Cuisson: 12 minutes Difficulté : Facile...
Pop cake
Petits gâteaux qui se déguste comme une sucette et qui font fureur au États-Unis . En 2011 ça à étais élu la pâtisserie de l'année. Très ludique, les enfants adorent ! Calories : 128 kcal pour 1 pop cake Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 8 pop...
Gâteau 3 chocolats individuel
On goûte et on succombe... Un dessert digne de ce nom. Un duo de mousses sur un délicieux croustillant au praliné. Calories : 200 kcal pour 50g Temps : 40 minutes pause 6 heures Difficulté : Moyen Pour 6 gâteaux Ingrédients pour le fond pralinoise : -...
Beignets nature ou fourrés au chocolat
Si vous aimez les beignets et le chocolat, alors il est certain que vous aimerez déguster de bons beignets faits maison. Dans cette recette, vous pouvez aussi remplacer le chocolat par la garniture de votre choix, crème pâtissière, confiture … Moi personnellement...
Muffins aux pépites de chocolat + Tuto fabriquer des caissettes muffins
Calories : 158 kcal pour 50g Temps : Difficulté : facile Pour 8 muffins Ingrédients : - 170g de farine - 65g de beurre - 90g de sucre - 120 ml de lait - 1 oeuf - 100g de pépite chocolat ou 100g de chocolat noir pâtissier - 1 pincé de sel - 1 pincée de...
Lamingtons traditionnel Autralien
Le lamington est un gâteau traditionnel australien constitué de rectangles de gâteau éponge recouverts d'un glaçage au chocolat et roulé dans de la noix de coco séchée. La préparation appliquée en couche fine est absorbée par l'extérieur du gâteau après...
Barres de céréales maison
Bien meilleur que ceux du commerce ! Fabriquez vos propres barres de céréales pour varier le petit déjeuner sans gluten ou le goûter. Confectionnées à partir de flocons d'avoine et de fruits secs au choix et des dattes, cranberries et abricots dans cette...
Paris Brest en mignardises
Des petites mignardises Paris - Brest , une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de couronne, elle est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées. J'achète rarement des gâteaux chez...
Sablés "Bon Ramadan !"
Ramadan Mubarak! Bon ramadan à tous les musulmans du monde! 🌍 🙏 Have a blessed Ramadan ! كل سنة و انتم طبيبن و رمضان كريم 🙌 🙏 Calories : 64 kcal pour 1 biscuit de 16g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 20 biscuits Ingrédients : - 120g de beurre...
Galettes Bretonnes
Ne pas confondre galette et galette. Dans ce contexte, la « galette » bretonne est un petit biscuit rond et plat fait de pâte sablée. Alors que le palet s’effrite en bouche, la galette résiste, croque et croustille. On peut en faire une base de « macarons...
Cookies US
Voilà mes cookies que je fais assez souvent, ils sont pour moi ce qui se fait de meilleur en matière de cookies … Un délice … Plus de mot à essayer ! Calories : 135 kcal pour 1 cookies de 24g Temps : 25 minutes Repos 1h40 Difficulté : Facile Pour 20 cookies Ingrédients...
Gaufres au four
Qui à dit que les gaufres au four ce n’était pas des vraies gaufres ? Surement celui qui n’en a jamais goûté. Cette recette, c’est une vrai révélation !!! Je les refais régulièrement… et je les savoure à chaque fois ! Elles sont parfaites pour le goûter...
Macarons choco-menthe
Si dans les pâtisseries, il connaît un succès jamais démenti, le macaron est devenu un cauchemar pour de nombreux gourmets qui se sont tentés à le réaliser chez eux. Je vous donne ma technique normalement inratable réalisé depuis plusieurs année et une...
Langue de chat
Pour accompagner une bonne tasse de café ou une glace durant vos moments de détente, rien de mieux que la délicieuse langue de chat qui est un pur bonheur pour petits et grands. Calories : 44 kcal pour 1 biscuit de 12g Préparation : 10 minutes / Repos...
Tigré au chocolat
J'adore réaliser de petits gâteaux pour le goûter. A l'heure du Tea time, l'un des grands classiques de la pâtisserie française est le Tigré, connu pour son bon goût d'amande et de beurre noisette. Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur,...
Biscuit à la cannelle
Ce délicieux biscuit est très léger, facile et rapide a préparer ! La recette est détaillée avec des photos pas à pas, facile et inratable ! Calories : 45 kcal pour 1 biscuit de 9gr Temps : 20 minutes Préparation : Facile Ingrédients : - 90 g de beurre...
Biscuits aux amandes et citron
Vite, une recette de biscuit pour les fêtes ! Plus vite ils seront prêts plus vite vous pourrez les déguster ! (et toute l’année d’ailleurs si le cœur vous en dit !). Calories : 41 kcal pour 1 biscuit de 12g sans le glaçage royal 50 kcal pour 1 biscuit...
♥ Pomme d'amour ♥
Des pommes d'amour comme ceux de la foire !! A déguster avec les enfants, pour un goûter de fête d’anniversaire ça fait fureur ! Calories : 94 kcal pour 100g Préparation : 10 minutes Temps : 15 minutes Difficulté : Moyen Ingrédients : - 8 pommes rouge...
Cookies sandwich - Cookie dough
Une recette que je fais souvent à la demande de mes enfants, neveux et nièce ♥ ❤ ❥ Un délice ! Pas de mot juste essayer vous allez pas regretter même le cookie seule est délicieux !! A vous de choisir. Calories : 276 kcal pour 50g Préparation : 30 minutes...
Biscuit Italien au citron
Tendres, moelleux, fondants et citronnés à souhait ! Tout en saveurs ; leur moelleux et la fine couche croustillante qui enrobe les biscuits vous surpr endront ! C'est parti pour la recette étape par étape ! Calories : 40 kcal pour 1 biscuit de 12g Temps...
Sablé enrobé d'amandes chocolat ou à la confiture.
Je vous propose des sablés aux amandes et à la confiture et au chocolat, qui en plus d'être moelleuse et fondante ont l'aspect fin et raffinés et ne demande pas beaucoup de temps pour les réaliser. Ils sont surmontés d'amandes concassées qui seront grillé...
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Sucettes de meringues roses
181 kcal pour 50g Pour le goûter, vos enfants ne résisteront pas à ces énormes sucettes croustillantes et colorées, c'est la gourmandise ludique et rigolote par excellence! T out est permis pour régaler et amuser nos petits ... Ingrédients : - 200g de...
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Sablé fondant à la confiture et chocolat
Ultra facile à réaliser ! Un biscuits sec fondant et gouteux ! Calories : 84 kcal pour 1 biscuits de 16 g Temps : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour environ 40 pièces Ingrédients pour le sablé : - 3 oeufs - 200g de sucre en poudre...
Cookies coeur chocolat coulant
256Kcal pour 50g. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une "tuerie" : un cookies cœur coulant au chocolat... Hummmm ! Un pur délice !! La recette étape par étape et en photo. Ingrédients: - 150g de beurre - 150 de sucre de canne - 150g de farine -...