entrees et mignardises sales

3 Mai 2021

Pain sandwich

Ce pain sandwich est idéal pour un buffet ou un pique-nique ! Calories : 256kcal pour 100g (sans la garniture) Temps (hors pause) : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 16 parts Ingrédients pour le pain : - 500g de farine - 6g de levure boulanger - 10g...

27 Avril 2021

Pastel au thon

Calories : 236kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour environ 16 pastels Ingrédients pour la pâte à pastel : - 250g de farine - 1/2 sachet de levure chimique (6g) - 1 pincée de sel - 4 cl de lait - 2 cl d'eau - 2 cuillères à soupe d'huile...

19 Avril 2021

Tortillas pané au poulet

Calories : A venir Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 tortillas pané Ingrédients : - 2 tortillas - 250g d'escalope de poulet - 1 oignon - 1 poivron (la couleur de votre choix) - 1 oeuf - 80g de chapelure - 1 tranche de cheddar - 1 cuillère...

9 Avril 2021

Club sandwich thon oignon crispy / Club sandwich saumon et concombre

Calories : 154kcal/100g club sandwich saumon et concombre Calories : 117kcal/100g club sandwich thon et oignon crispy Saumon/concombre : Protéines : 40gr - Lipides : 28gr- Glucides :58gr Thon/crispy : Protéines : 43gr - Lipides 13gr - Glucides : 69gr...

7 Avril 2021

Chips de patate douce

Calories : 116 kcal pour 100g Protéines : 9gr - Lipides : 5gr - Glucides : 112gr Temps : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour une portion Ingrédients : - 1 patate douce (je l'ai divisé en trois car trop grande) - 2 cuillères à soupe...

2 Avril 2021

Rillettes de sardines

J'ai toujours des conserves de poisson dans mes placard ça dépanne toujours ! Les sardines sont riches en oméga , indispensable pour la synthèse des neurotransmetteurs : mélotonine, sérotonine, noradrénaline. Lorsque nous sommes dans des périodes stressantes,...

1 Février 2021

Croquette de chou-fleur

Parfait pour un accompagnement ou même pour l'apéro ! Calories : 61 kcal pour 50g Temps : 20 minutes - cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 20 croquettes Ingrédients : - 60g de farine de votre choix - 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence...

21 Janvier 2021

Coquilles Tacos

Calories : 77 kcal pour 25g ( coquilles de tacos sans garniture) Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 tacos mexicains Ingrédients pour les tacos mexicains : - 1 tortillas Ingrédients pour la garniture : - 1 oignon - 1 tomate - 1 avocat - jus...

8 Janvier 2021

Babybel pané

Calories : 80 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - cuisson : 2 minutes Difficulté : Facile Pour : 8 Babybel pané Ingrédients : - 8 Babybel - 1 oeuf battu - Farine - Chapelure - ôtez le plastique et la cire rouge de protection des Babybel. - Trempez un...

7 Janvier 2021

Bonbon de thon en feuille de brick

Calories : 186 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 10-12 minutes Difficulté : Facile Pour : 12 bonbons Ingrédients : - 4 feuilles de brick - 1 pommes de terre cuite - 1 petite boite de thon - 30g de fromage râpé - 1 oeuf - 20ml de crème fraiche...

6 Janvier 2021

Verrine saumon, concombre et fromage blanc

Calories : 75kcal pour 50g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 6 verrines Ingrédients : - 100g de fromage blanc - 4 cuillères à soupe de fromage Philadelphia - 1 petit concombre - 120g saumon fumé - Ciboulette - Sel et poivre - Dans un bol, mettre...

6 Janvier 2021

oeufs mimosa en verrine

Calories : 184 kcal pour 50g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 10 verrines Ingrédients : - 6 oeufs durs - 1 boite de thon - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - Ciboulette - Sel et poivre - Séparer les blancs des jaunes. - Dans un mixeur, mettre...

5 Janvier 2021

Tomates d'amour

Une idée festive qui surprendra vos invités : les tomates d'amour à mettre entièrement dans la bouche et la tomate éclatera dans votre bouche un délice ! Des tomates cerises caramélisées avec un toping sésame. Calories : 156 kcal par portion Temps : 10...

4 Janvier 2021

Mini fajitas poulet

Calories : 175 kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 14 mini fajitas poulet Ingrédients : - 3 tortillas (30cm pour moi, si petit prévoir plus) - 300g de poulet - 1oignon - 50g de crème fraîche - Fromage de votre choix (mozzarella...

3 Janvier 2021

Mousse avocat et crevette

Calories : 120 kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 verrines Ingrédients : - 2 avocats - 100g de crevette précuite + 4 crevettes pour la déco - 1 cuillères à soupe de Philadelphia - 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse...

11 Décembre 2020

Quesadillas de boeuf aux légumes façon brick

Pour la recette des Quesadillas de poulet légumes et aux fromage c'est ici Calories : 151 pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 10 pièces Ingrédients pour les taquitos : - 8 tortillas - 250g de viande hachée - 1/2 poivron vert,...

6 Décembre 2020

Blinis maison

Les blinis originaire de la Russie. Inutile d'en acheter au supermarché, la recette des blinis maison est très facile, rapide à réaliser et se congèle très bien. Les blinis permettent de créer des bouchées salées et se déclinent en version sucrées, notamment...

14 Janvier 2020

Crevettes au chorizo

Une excellente association de saveurs! Si vous aimez pas le chorizo, utiliser du salami. Calories : 39 kcal pour 1 pièce de 15g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 crevettes décortiqués - 8 morceaux de chorizo - Sel...

11 Janvier 2020

Toast rondelles de concombre au thon

Le concombre remplace le pain, c'est juste un délice et pas du tout calorique ! Calories : 49 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 concombre - Salade de thon recette ici - Marquer légèrement le concombre...

31 Décembre 2019

Feuilletés aux saucisses

Ultra rapide et très simple à réaliser, qui plaira à coup sûr à vos invités. Calories : 186 kcal pour 50g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour environ 30 saucisses Ingrédients : - 1 pâte feuilleté - Des minis saucisses - 1 jaune d'oeuf - Des graines...

27 Décembre 2019

Crêpes farcies façon brick

Pour un buffet dinatoire ou tout simplement pour une entrée ! On peut également manger pour un repas du soir avec une salade. Calories : 106 kcal pour 1 crêpe de 63g : crêpe 23g, farce 34g Temps : 45 minutes Difficulté : Facile Pour : 15 crêpes Ingrédients...

24 Décembre 2019

Samoussa à la viande et ses petits légumes

Il y a quelques temps j'avais posté les samoussa aux légumes maintenant je vous propose ceux à la viande mes préférés … Ils sont juste délicieux ! Calories : 217 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 6 - 8 personnes Ingrédients :...

23 Décembre 2019

Mini pain burger et mini burger poulet

Réalisez vous-même vos mini pains burger ! Pour faire sensation lors d’un apéritif et régaler dans le même temps vos convives. Calories : 144 kcal pour 1 pain de 50g - 8SP le burger - 10SP le cheeseburger Temps : 2 heures / Cuisson : 10 minutes Difficulté...

23 Décembre 2019

Pains navette et différentes garnitures

Pain navette fait maison. Une recette de pain brioché parfait pour les apéro dinatoire façon traiteur. Calories : 77 kcal pour 1 pain de 13.5g Temps : 2 heures - Cuisson : 12 minutes Difficulté : facile Pour environ 25 navettes Ingrédients : - 500g de...

22 Décembre 2019

Rouleaux de saumon ou au poulet.

Deux recettes rapides et faciles avec peu d'ingrédients faciles, dans lequel vous obtenez un résultat spectaculaire. Les combinaisons des ingrédients franchement se marier très bien, mais comme vous pouvez le voir, vous pouvez faire avec d'innombrables...