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Gâteau Moka au café
Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau "Moka" parfumé au café. Il se compose d'une génoise imbibée d'un sirop au café, garnie de crème au beurre légère au café façon Christophe Felder, le tout décoré avec des amandes effilées. Un délicieux gâteau...
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Quatre Quart chocolat
Le quatre quart moelleux de notre enfance, celui que l'on a toujours connu et qui n'en finit pas de nous régaler, de génération en génération.. Recette ultra simple avec, comme son nom l'indique, 1/4 de farine, 1/4 de sucre en poudre, 1/4 de beurre, et...
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Quatre-quarts bonne maman
la recette du Quatre-quart moelleux qui séduira petits et grands. Un Quatre-quart pour le 4 heure, il n'y a rien de meilleur ! Le principe du quatre-quart : 4 ingrédients en quantités équivalentes : 1/4 d'oeufs, 1/4 de beurre, 1/4 de farine, 1/4 de sucre....
Gâteau 3 chocolats individuel
On goûte et on succombe... Un dessert digne de ce nom. Un duo de mousses sur un délicieux croustillant au praliné. Calories : 200 kcal pour 50g Temps : 40 minutes pause 6 heures Difficulté : Moyen Pour 6 gâteaux Ingrédients pour le fond pralinoise : -...
Cake aux pommes
La mascarpone apporte à ce gâteau aux pommes un moelleux incomparable. J’ai servi ce délicieux cake avec du thé et du café un délice! Calories : 145 kcal pour 50g Temps : 10 minutes / Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 10 personnes Ingrédients...
Moelleux à la poire
Un gâteau très moelleux, très humide et bien parfumer à la poire c'est vraiment un délice ! Calories : 189 kcal pour 50g Temps : 20 minutes (sans cuisson) Difficulté : facile Pour 8-10 personnes Ingrédients : - 200g de farine - 100g de poudre d'amande...
Tarte citron meringuée
La tarte au citron meringuée est un subtil mélange de saveurs sucrées mêlé d’une pointe d’acidité. Elle fait partie des incontournables de la pâtisserie française, et avec cette recette de tarte au citron, c'est le succès garantie ... Calories : 142 Kcal...
Gâteau pêcher mignon
La recette du gâteau « Pêcher » mignon : il se compose d’une génoise garnie de crème mousseline et de pêches au sirop, le tout recouvert de meringue italienne, un dessert gourmand et de toute saison, à reproduire pour une belle occasion par exemple ! Calories...
Tarte fromage blanc framboises
♡ TARTE AU FROMAGE BLANC FRAMBOISES ♡ SIMPLE LEGERE ET DELICIEUSE ... Calories : 110 kcal pour 50g Temps : 10 minutes (hors cuisson) Difficulté : Facile Pour 6 - 8 personnes Ingrédients : - 1 pâte brisé - 500g de fromage blanc (20% min) - 200ml de crème...
Far breton aux pruneaux
Dessert emblématique de la Bretagne, Le Far Breton est un gâteau moelleux avec une texture proche de celle du clafoutis. En Breton , il est appelé Farz Fourn existe une multitude de Fars en Bretagne, ils peuvent être cuisinés avec de la farine de blé...
Moelleux au lait concentré sucré
Un moelleux qui prend 5 minutes certes il y a la cuisson mais c'est vite fait !Quand on n'est pressé c'est Top ! C'est moelleux, simple et bon ! Idéale pour le goûter des enfants mais aussi aux grands. Calories : 144 kcal pour 50g Temps : 5 minutes (hors...
Tarte aux pignons et amandes
La Tarte aux Pignons et amandes, un délice pas de mot juste à tester au plus vite ! Calories : 158 kcal pour 50g Temps : 45 minutes (hors pose de la crème) Difficulté : Facile Pour 6-8 personnes Ingrédients : - 1 pâte brisée ou feuilleté - 2 oeufs - 100g...
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Cake marbré à la poêle
Un cake extra moelleux dans une poêle idéale quand vous aviez pas de four, le résultat est juste fabuleux ! Très facile et rapide ! Calories : 105kcal pour 25g - 210kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6-8 personnes Ingrédients :...
Carrot cake
Le carrot cake est un véritable concentré de saveurs. Son côté survitaminé n’est plus à démontrer. Ce gâteau typiquement américain est meilleur s’il est préparé chez soi qu’acheté en pâtisserie. Je vous livre alors la recette du carrot cake. Ce délicieux...
Cheesecake fraise
Ce cheesecake fraise est délicieux, s'il est bien ferme (tout en restant crémeux). L'avantage de ce cheesecake sans cuisson, c'est que l'on peut le déguster quelques heures après l'avoir réservé au frais (même s'il est effectivement meilleur le lendemain)....
Royal au chocolat / Trianon
Ce Royal au chocolat est hyper léger, pas très sucré et pourtant hyper gourmand ! Calories : 240 kcal pour 50g Temps : 1 heure Difficulté : Moyen Pour 8/10 personnes Ingrédients pour la Dacquoise amandes : (cercle de 26 cm) - 6 blancs d'oeufs - 150g de...
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Gâteau Nid sans beurre
Je trouve enfin le temps de poster ma recette de Pâques : le nid de Pâques ! Irrésistiblement gourmand, il se pare de jolies décorations qui feront le plaisir des enfants. Je vous explique également comment réaliser des spaghettis au chocolat. C'est parti...
Gâteau chocolat crème de lait
Un dessert encore à ma sauce ça ressemble au gâteau chocolat mousse, peu calorique et idéal pour clôturer un repas léger et pour se faire plaisir avec zéro culpabilité. Calories : 110 kcal pour 50g Temps : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté :...
Gâteau semoule caramel
Une recette gourmande de gâteau semoule caramel , facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Calories : 144 kcal pour 100g Préparation : 25 minutes Cuisson : 30-40 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 700 ml de lait -...
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Banane Break / Cake à la banane
Alors là, c’est LE banane break . Celui qu’il faut goûter au moins une fois dans sa vie…… Bon, j’exagère, mais je vous assure qu’il est merveilleux ce gâteau à la banane. Les commandements pour un Merveilleux Banana Break Des bananes très mures, tu choisiras...
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Flan coco sans pâte
Calories : 91 pour 50g Temps : 10 minutes / Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : (moule de 26 cm) - 4 oeufs - 1l de lait de coco - 1l de lait demi-écrémé - 240g de sucre en poudre - 200g de maïzena - 60g de noix de coco...
Gâteau noisette à l'orange
- Aujourd'hui je vous propose une recette juste géniale 4 ingrédients seulement pour réaliser : le gâteau noisette à l'orange ! Oui, oui, c'est possible et en plus c'est trop bon !!! La farine est ici remplacée par de la poudre de noisette , ce qui donne...
Gâteau aérien à la banane
A manger le matin bien froid ! Ce gâteau est tellement aérien qu'une mousse, léger et ça cale très bien pour tenir toute la matinée !!! Gâteau mousseux réalisé avec de la purée de banane et des œufs en neige cette recette je prise dans le magazine Marie...
Invisible aux pommes
Invisible léger aux pommes . Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. L’idéal est de le faire la veille, il est meilleur le lendemain. Vous pouvez remplacer 3 pommes par 3 poires ou un mélange des 2 si vous le souhaitez . On l'appelle gâteau...
Galette des rois sans beurre
Dernier moment festif avant une période de trêve : l’Épiphanie, avec la célèbre tradition de la galette des rois ! Alors que certains s’inquiètent de sa richesse en calories, cette Galette des roi sans beurre, légère et digeste. Son fourrage pomme/frangipane...