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Chapati express
Le chapati tunisien est un type de sandwich originaire de Tunisie. Il est constitué d'un pain rond plat de type tabouna, et généralement d'une garniture d'omelette au curcuma, de thon émietté, de pommes de terre, d'harissa, d'huile d'olive ainsi que d'oignons...
Lumpia poulet et aux légumes
Le terme lumpia est employé en Belgique et aux Pays-Bas pour désigner des rouleaux de printemps indonésiens d’origine chinoise, les lumpiang ….Ce sont des rouleaux frits préparés avec une feuille faite avec de la farine de blé. Vous pouvez en acheter...
Petits plombs au lait - Aych au Lait - Mhamsa bel hlib
Facile, très rapide, idéale pour un plat du soir ! Calories : 143 kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 350g de pâte petits plombs - 250ml d'eau - 1 litre de lait - 1 cuillère à café de sel - 30 g de beurre -...
Gratin d'aubergines
Gratin d'aubergine rapide, facile, fondante et délicieuse !! Calories : 95 kcal pour 100g temps : 40 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients: - 3 aubergines - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 500g de purée de tomate - 100g de fromage râpé...
Riz Biryani au poulet
Le biryani, est un plat du sous-continent indien à base de riz, préparé avec des épices, de la viande, des oeufs ou des légumes. Voilà une recette à ma façon, ce plat quand je le fait ! Je suis obliger de manger deux assiettes et encore je reste raisonnable,...
Alouettes sans tête à ma façon
La paupiette faite à base de boeuf est appelée "alouettes sans tête " en Provence et "Oiseau sans tête " en Belgique (Cf. article dans Wikipedia) . Personnellement, je le prépare à ma façon et voici ma version. Calories : Temps : 30 minutes Difficulté...
Nouilles crevettes - Soupe minute
Fini les nouilles Instantanées, cette soupe très rapide, facile et savoureuse ! On n'est pressé, un bocal et hop …. On peut également la faire au poulet avec un bouillon de poule ou au bœuf avec un bouillon de boeuf. On peut mettre du maïs, des poivrons,...
Soupe au yaourt, menthe et boulette de viande bien complète - yoğurtlu çorbası
Une soupe turc bien complète pour un repas du soir c'est idéale. Pour les végétariens on enlève tout simplement les boulettes de viande. Calories : 56 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients boulettes de viande...
Buns à la vapeur - Gua bao
La street food a l'honneur, avec le fameux GUA BAO. Les Gua Bao sont des petites buns à la vapeur garnies comme des sandwiches. Elles sont très populaire. A Taiwan, elles sont autant appréciées et consommées que les burgers aux USA. Franchement je le...
Bar au four à la sauce aux crevettes et au poivron grillé
Cette recette se fait en trois partie : la marinade du poisson, la sauce et la décoration. C'est parti pour la recette étape par étape ! Calories : 149 kcal pour 100g Temps : 40 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes - 4 poissons Bar que j'ai coupé...
Crêpes farcies façon brick
Pour un buffet dinatoire ou tout simplement pour une entrée ! On peut également manger pour un repas du soir avec une salade. Calories : 106 kcal pour 1 crêpe de 63g : crêpe 23g, farce 34g Temps : 45 minutes Difficulté : Facile Pour : 15 crêpes Ingrédients...
Poulet aux légumes à la vapeur
Poulet aux légumes à la vapeur, pas de sauce mais c'est tendre quand même. Beaucoup de gout, sain et c'est beaucoup moins gras Calories : 95 kcal pour 100g Temps : 45 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 pilons de poulet - 5...
Samoussa à la viande et ses petits légumes
Il y a quelques temps j'avais posté les samoussa aux légumes maintenant je vous propose ceux à la viande mes préférés … Ils sont juste délicieux ! Calories : 217 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 6 - 8 personnes Ingrédients :...
Curry de lentilles vertes aux épinards
Un curry de lentilles vertes aux épinard de ma belle Milayana Kasa son blog est sain et savoureux.com c'est juste un délice ! Calories : 200kcal pour une portion temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 cuillère à soupe...
Rogan Josh
Le rogan josh est un plat épicé de mouton ou d'agneau originaire du Cachemire. Rogan signifie « huile » en persan, alors que josh signifie « chaleur », « chaud », « bouillant » ou « passionné ». Ce nom peut donc signifier « cuit dans une matière grasse...
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Brochettes de viande hachée aux légumes
Des brochettes de viandes hachées aux légumes un goût terrible ! On peut les manger seule ou en galette de salade ou en galette tortillas. A vous de choisir pour moi c'est galette de salade c'est juste un délice pour peu de calories ! Calories : galette...
Fish & chips avec sauce tartare et frites à l'anglaise
Le Fish & chips est un incontournable de Londres. La croute est croustillante, fine et légère, le poisson qui se trouve à l'intérieur est tendre, la sauce tartare apporte beaucoup à ce plat du salé, de l'acidité, des gouts des aromates difficile de s'arrêter...
Quesadillas de poulet légumes et au fromage
Super rapide quand on a pas le temps de cuisiner, J'aime manger des Quesadillas avec pleins de fromage et en plus, c'est bien plus meilleur quand c'est fait maison. Calories : 261 kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients...
Sushi simple ou enrobé de fromage - Makis avec ou sans algue - california roll
Découvrez la recette des Sushis simple ou enrobé de fromage- Maki avec ou sans algue - des California roll, pour réaliser vos propres makis ! Aussi bons qu'au restaurant japonais. Calories maki sans algue : pour 6 maki / 240 kcal Calories maki avec algue...
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Rigatoni farcis sur un lit de tomate
Petite pâte creuse est longue qu'on vas farcir, une recette toute simple de salade de pâte, terriblement savoureuse et fraîche ! Tout l'Italie dans un seul plat, tomate, basilic, thon, huile d'olive, des pâtes et du fromage. Calories : 186 kcal pour 100g...
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Sandwich Kebab au four express
Ce sandwich, je l'ai mangé dans un fast food et j'ai bien vu le pain qui utilisaient donc c'est parti, on le fait à la maison ! Calories : 233 kcal pour 50g Temps : 15 minutes / Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour : 4 personnes Ingrédients :...
Tagine viande aux pruneaux, abricots et amandes
Cette recette de tajine à ma façon est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de curcuma et gingembre est un délice. Servi seul ou accompagné de semoule ou de pommes de terre, le tajine régalera toute la famille ! Calories : 180...
L'imam bayıldı
Cette recette d'aubergines farcies aux légumes, «Iman bayildi» signifie «l'Imam s'évanouit» Selon l'histoire , ces aubergines sont tellement délicieuses que lorsque l'iman a qui elles ont été servies les a goûté, il s’est évanouit ! D’où le nom "L'iman...
Saumon à la vapeur dans des feuilles de bananier
Ces petits paniers en feuille de bananier rempli d'un mélange avec du saumon, poivron et une crème crémeuse, légèrement épicée et avec un goût divin ! Calories : 185 kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients :...
Poitrine d'agneau grillé fondante sauce aigre douce piquante
Poitrines d'agneau cette cuisson au bouillon la rend très tendre, elle reste fondante et se détache des os même après avoir bien grillé. La marinade de cette façon permet à la sauce de mieux pénétrer dans la chair. Calories : 205 kcal pour 100g Temps...