750 grammes
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plats d'orient et d'ailleurs

161 kcal pour 100g √ Une délicieuse recette de poisson et de crevette au lait de coco , J’adore les plats que l’on peut un peu saucer pour se régaler encore un peu lorsque l’assiette est terminée. Avec cette recette l’association des poissons et crevettes...

315 kcal pour 100g Ce sandwich-là précisément, est à la Tunisie ce que le jambon-beurre est à la France, ou ce que le club-sandwich est à l’Angleterre. Un classique. Vous le trouverez partout, absolument partout. Ses ingrédients sont très faciles à trouver...

132 Kcal pour 100g Voici ma version de Tastira une petite salade super sympa est une sorte de condiment, légèrement relevée, mais pas trop, et surtout très originale, les saveurs de la Tunisie y sont bien ... Ingrédients : - 4 tomates - 1 aubergine -...

150 kcal pour 100g √ Je vous montre comment faire la viande du fameux gyros/ kebab j'ai choisi pour aujourd'hui le poulet . Le Gyros ou en français sandwich grec est un plat grec composé de viande de poulet, de veau, de bœuf ou d'agneau, de tomate, d'oignon...

C’est pas nouveau, les feuilles de brick c’est super pratique ! On peut en faire des samoussas de légumes, des brick pour l’apéro ou pour une entrée… Et les faire soi-même est vraiment simple, pas très long, et ne requiert que quelques ingrédients. Alors...

140 kcal pour 100g La chorba, évidemment ! En ce mois de Ramadan, il aurait été dommage de faire l’impasse sur cette délicieuse recette très célèbre, cette incontournable soupe qui sert d’entrée. On peut dire que la chorba est l’emblème culinaire de l’Algérie...

239 Kcal pour 100g Il y a pas longtemps j'ai réaliser un article étape par étape sur les Gözleme aux épinards et fromage voilà ceux à la viande ! Passons à la recette étape par étape ! Ingrédients: Pour 12 gözlemes Pâte : - 400g de farine - 250ml de lait...

122 Kcal pour 50g Je vous partage une délicieuse recette de pain soleil ou pain tournesol, personnellement j'adore ... Allez passons à la recette étape par étape ! Ingrédients : Pâte à pain : - 300g de farine - 7g de levure sèche - 1 cuillère à café de...

124 kcal pour 100g Cette salade se garde pendant plusieurs jours au réfrigérateur, une salade qui aura toujours un succès. Facile à préparer et un régal à déguster. Pour les plus craintifs comme moi qui a des enfants il est possible de remplacer le piment...

138 kcal pour 100g La moussaka est un plat complet d'origine grecque à base d'aubergines, d'oignons et de viande hachée. Cette recette contient également une sauce béchamel. Ce plat demande de la préparation mais le résultat en vaut la chandelle. Vous...

Calories : 248kcal pour 100g Temps (hors pause) : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 puits au poulet Ingrédients pour la pâte : - 250g de farine - 6 g de levure sèche - 150ml de lait - 20g de sucre - 40g de beurre - sel Ingrédients pour la farce :...

58 kcal pour 100g Je vous détaille ici comment cuire les vermicelles à la vapeur . Notez qu’il vous faudra obligatoirement un couscoussier afin de réussir cette recette. Expliquée pas à pas. C'est parti ! Ingrédients : - 1 kg de vermicelles - 500g de...

Calories : 134kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 300g de crevettes crues - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 30cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe d'huile...

68 kcal pour 100g Le 'Kısır' est la version turque du taboulé libanais. Il est connu dans toute la Turquie et il existe de nombreuses recettes. Certains disent qu'il faut mettre des tomates et d'autres disent qu'il ne faut surtout pas en mettre! Certains...

Calories : A venir Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 tortillas pané Ingrédients : - 2 tortillas - 250g d'escalope de poulet - 1 oignon - 1 poivron (la couleur de votre choix) - 1 oeuf - 80g de chapelure - 1 tranche de cheddar - 1 cuillère...

Calories : 196kcal pour 100g Temps : 25 minutes (hors pause) - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour environ 3 baguettes selon la taille souhaité Ingrédients pour la pâte à baguette : - 500g de farine - 6g de levure boulanger - 230ml de lait -...

186 kcal pour 100g Ces Börek Cigare au Fromage est une recette turque à la garniture savoureuse, très facile à faire. Cette recette peut être servie en amuse bouche ou lors d’un repas entre amis ou en famille. Feuilles Yukfa et le fromage turc beyar peynir Ingrédients...

Ce ragout turc composé principalement de boulettes de bœuf haché mélangées à du riz, des épices, des pommes de terre et des carottes puis bouillies avec de la sauce tomate. Selon les régions, la composition des épices peut varier. Ce plat, bien que d'origine...

216 Kcal pour 100g Cette recette je l'ai apprise par l'une de mes amies, ça fait des années que je l'a fait et toujours apprécier par toutes la famille. C'est parti pour la recette étape par étape ! fromage turc (Peynirli) Ingrédients: Pour la pâte:...

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