plats principaux

4 Août 2022

Tagliatelles aux artichauds, petits pois et sa sauce citronnées

Calories tagliatelles aux artichauds, petits pois et sa sauce :120kcal pour 100g Calories du cabillaud : 80kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poissons (cabillaud pour moi) - 300g de tagliatelles...

3 Août 2022

Salade de mâche, pomme de terre rôties, pesto et burrata

Calories : 179kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 50g de mâche (ou de la salade selon vos goût) - 4 gousses d'ail - 1 coeur de burrata (100g) - 26g de pesto ici - 36g de tomates...

2 Août 2022

Tomates farcies à la macédoine et au thon

Calories : 54 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 6 tomates farcies Ingrédients : - 6 tomates (673g pour moi) - 1 boite de macédoine (200g poids égouttés) - 40g de mayonnaise allégée (12%) - 1 petite boite de thon (100g poids égouttés)...

1 Août 2022

Taboulé façon paëlla

Calories : 132kcal pour 100g Temps : 15 minutes (hors pause) Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucherie ou en grandes surfaces. Ingrédients : - 300g de semoule à couscous - 300ml d'eau chaude - 1 poivrons rouge...

1 Août 2022

Crumble salé aux tomates et burrata

Calories crumble salé : 267kcal pour 100g - Burrata : 190kcal pour 75g (la moitié) Temps : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 150g de burrata (150g égouttés) - 140g de tomates cerises (ou 2 tomates selon...

4 Juillet 2022

Coquillette au poulet sauce tomate, champignons et épinards

Calories : 111kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes (selon l'appétit) Ingrédients : - 450g de blanc de poulet - 340g de coquillette - 150g de champignons - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 200ml de purée de tomate - 125g...

20 Juin 2022

Gratin de pomme de terre sautées et sa viande crémeuse

Calories : 170kcal pour 100g - 404kcal pour 238g (la part sur la photo ci-dessous) Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Manque la viande hachée de boeuf sur la photo (un oubli) Ingrédients : - 400g de viande hachée de boeuf - 1 kilo...

19 Juin 2022

Coquilles de fruits de mer (sans beurre, sans alcool)

Calories : 94kcal pour 100g - 66kcal pour 1 complet de 70g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour environ 10 coquilles Ingrédients : - 250g de fruits de mer surgelé - 1 oignon - 1 carotte - 200g de champignons de Paris - 1...

17 Juin 2022

Bifteck de boeuf aux champignons

Calories : 102kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 biftecks de boeuf - 400g de champignons émincés frais ou surgelé - 2 gousses d'ail - 30g de farine - 100ml d'eau chaude - 1 cuillère à soupe de persil...

16 Juin 2022

Tagliatelles au poulet façon stragonoof

Calories : 161kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de tagliatelles - 400g de blanc de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 150g de champignons frais ou surgelés - 100g de petits pois surgelés - 1...

1 Juin 2022

Pâtes au poulet, champignons à la sauce crème de tartare

Calories : 124kcal /100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 350g de pâtes crues de votre choix (spaghettis complet pour moi) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 250g de blanc de poulet - 150g de champignons frais - 200ml...

31 Mai 2022

Hamburger au thon express

Calories au fromage blanc : 177kcal /100g - 374kcal 1 complet environ 212g Calories à la mayonnaise allégé : 188kcal/100g - 398kcal 1 complet environ 212g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 4 hamburger Ingrédients : - 4 pains à hamburger - 2 boîtes...

26 Mai 2022

Quiche lorraine sans pâte diététique

Calories : 154kcal pour 100g - 412kcal pour 268g la recette complète Temps : 5 minutes - Cuisson : 20-25 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf - 30g de farine - 150ml de lait (sans lactose pour moi) - 50g de jambon en dés...

25 Mai 2022

Crêpes au jambon à la sauce Mornay (diététique)

Calories : 114kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour environ : 6-8 crêpes (selon votre poêle) Ingrédients pour les crêpes : - 200ml de lait ( sans lactose pour moi, possible de faire avec du lait de vache) - 1 oeuf - 100g de farine Ingrédients...

25 Mai 2022

Bouillon de légumes aux vermicelles

Calories : 66 kcal pour 100ml Temps : 10 minutes (si vous bouillon est prêt recette ici ) Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 200ml de bouillon de légumes clair ici - 30g de vermicelles (+ou- selon vos goût) - Dans une casserole, versez...

25 Mai 2022

Bouillon de légumes clair

Calories : 3 kcal pour 100ml Temps : 5 minutes - cuisson : 45 minutes à 1 heure Difficulté : Facile Pour environ 1.5 litres de bouillon Ingrédients : - 1 oignon - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 1 poireau - 2 branches de céleri - 2 branches de thym - 3...

28 Mars 2022

Tortiglioni au saumon fumé

Calories : 175kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 240g de pâtes crues ( Tortiglioni pour moi ou pâtes de votre choix) - 200g de saumon fumé - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 20cl de crème fraîche liquide...

19 Mars 2022

Emincé de veau sauce au poivre

Calories : 70kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g d'émincé de veau - 200g de champignon de Paris frais - 1 oignon - 10g cuillère à soupe de fond de veau - 150g de sauce au poivre 👉 recette ici - 20g...

19 Mars 2022

Galette de pommes de terre au four

Vous avez la version à la poêle 👉 cliquez ici Calories : 113kcal pour 100g Temps : 10 minutes - cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour environ 14 galettes selon votre moule Ingrédients : - 500g de pommes de terre (poids épluché) - 1 petit oignon...

19 Mars 2022

Quick and toast maison

Calories : 271kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pains à bruschetta - 4 steaks hachés - 8 tranches de bacon (bacon de dinde pour moi) - 4 tranches de fromage toastinette - Sauce de votre choix - Sel...

19 Mars 2022

Tartine chèvre et miel

Calories : 294 kcal pour 100g - 215kcal pour 1 tartine d'environ 73g Temps : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 2 tartines Ingrédients : - 2 tranches de pain campagne (87g pour moi) - 6 rondelles de bûche de chèvre (55g) - Miel...

15 Mars 2022

Gratin de chou-fleur au chorizo

Calories : 73kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo halal en vente en grandes surfaces ou dans les boucheries. Ingrédients pour la béchamel express sans beurre : - 30cl de lait - 20g de farine...

13 Mars 2022

Brick allégé aux épinards, oeuf et chèvre

Calories : 115kcal pour 100g - 190kcal pour 1 complet de 165g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 3 bricks Ingrédients : - 6 feuilles de brick - 228g d'épinards cuit (frais ou surgelé) - 3 oeufs - 6 tranches de chèvre (80g)...

13 Mars 2022

Pizza en feuille de brick

Calories : 99 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 pizza de 26 cm Ingrédients : - 6 feuilles de brick - 1 boite de thon ( 140g poids net égoutté) - 200g de purée de tomate - 2 oeufs - 50g de fromage râpé...

9 Mars 2022

Fondu de poireaux et saumon en papillote

Calories : 125kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 400g de blanc de poireaux - 3 pavé de saumon - 1 cuillère à café d'aneth - Sel / poivre - Huile d'olive - Dans une poêle avec un...