plats principaux

18 Mars 2021

Gratin de penne à la courge butternut et ricotta

Calories : 120kcal pour 100g Temps : 40 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de pennes - 250g de ricotta - 1/2 courge butternut (environ 500g) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 500ml de bouillon de légume - 1 boite de concassé...

18 Mars 2021

Gaufres feuilletées dinde fromage au four

Calories : 217kcal pour 100g (88g pour 1 gaufre) Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3 gaufres Ingrédients : - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 1 et 1/2 tranches de jambon de dinde - 3 toastinettes - Graissez le moule à gaufre et coupez la pâte...

16 Mars 2021

Flan saumon et poireaux

Calories : 160kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de saumon frais ou fumé - 1 gros poireau - 3 oeufs - 10cl de lait de coco ou crème fraîche ou soja - 50g de fromage râpé -...

12 Mars 2021

Risotto butternut

Calories : 83kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1/2 butternut (environ 600g) - 250g de riz à risotto - 1 oignon - 1 litre de bouillon de légumes - 50g de parmesan - Huile d'olive - Sel et poivre - Dans...

11 Mars 2021

Quiche sans pâte aux chou-fleur

Calories : 140kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 1 chou-fleur - 3 oeufs - 200ml de lait - 140g de skyr ou de yaourt nature - 1 sachet de levure chimique - 60g de farine - 90ml...

8 Mars 2021

Risoni aux épinards - Tlitli aux épinard

Calories : 96kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Risoni ou Orzo ou langues d'oiseaux en vente en grande surface. Ingrédients : - 300g de pâtes Risoni (appelé aussi Langues d'oiseaux ou Orzo) - 500g d'épinard frais -...

5 Mars 2021

Patates douces au four et sa sauce au skyr ciboulette

Calories : 108kcal/100g (patate douce) - 27kcal pour 50g (sauce) Temps : 5 minutes - Cuisson 40 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 patates douce - Huile d'olive Ingrédients pour la sauce : - 200g de skyr ou fromage blanc -...

4 Mars 2021

Endives au saumon fumé, pommes de terre et à la cancoillotte

Calories : 77kcal pour 100g Temps : 5 minute - Cuisson : 10-15 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 250g endives - 1 échalotte - 250g de pommes de terre - 100g de saumon fumé - 100g de cancoillotte - 5g huile d'olive - Sel et poivre...

3 Mars 2021

Pain perdu au pesto, tomate et mozzarella

Simple, rapide et tellement bon ! Calories : 156 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 tranches de pain (complet pour moi) - 2 oeufs - 1 tomate - 20g de mozzarella - 20g de pesto - Sel et poivre - Cassez...

1 Mars 2021

Boulgour aux poivrons, petits pois et chorizo

Calories : 109kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf Halal en vente chez le boucher ou en grande surface Ingrédients : - 250g de boulgour - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 100g de petits...

1 Mars 2021

Gâteau salé à la courgette, pomme de terre et mozzarella

Calories : 196 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 30g de fromage râpé - 100g boule de mozzarella - 2 courgettes - 1 pomme de terre cuite - 60ml d'huile d'olive - 90ml...

28 Février 2021

Pain d'avoine express - hamburger express

Pain burger express protéiné, 100% avoine, riche en protéine, avec une croute croustillante et une mie aérienne. Calories : 296 kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15-20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 maxi pains Ingrédients : - 200g de son...

28 Février 2021

Frites de butternut

Calories : 87kcal pour 100g Temps : 5 minutes / Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1/2 courge butternut - 1 pincée de paprika - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - Eplucher et égrainer la courge...

26 Février 2021

One Pasta butternut, champignons et parmesan

Calories : 97kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de pâtes - 1 oignon - 400g de butternut - 300g de champignons - 80g de parmesan - 1200ml d'eau - Huile d'olive - Sel et poivre - Dans une marmite,...

25 Février 2021

Aumônières de crêpes saumon et poireaux

Calories : 284kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson 15 minutes Difficulté : Facile Pour 5-6 aumônières Ingrédients pour les crêpes : - 160g de farine - 2 oeufs - 300ml de lait Ingrédients pour la béchamel : - 20g de farine - 200ml de lait - Sel...

24 Février 2021

One Pasta façon paëlla

Calories : 100kcal pour 100g / Crevette : 39kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf (halal) en vente chez les boucherie orientale ou grandes surfaces. Ingrédients : - 1 oignon - 200g d'escalope de poulet...

21 Février 2021

Escalopes de poulet gratinée avec sa sauce crémeuse aux légumes

Une dinguerie, en 30 minutes c'est prêt ! Calories : 73kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients : - 5 escalopes de poulet - Légumes aux choix pour moi courgettes, champignons et 3 poivrons - 1 oignon - 3 gousse...

19 Février 2021

Cake pommes de terre façon raclette

Calories : 207kcal pour 100g Temps : 10 minutes / Cuisson : 1heure 10 Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de pommes de terre - 6 tranches à raclette - 3 tranches de jambon de dinde -20cl de crème liquide - 2 oeufs - Sel et poivre -...

17 Février 2021

Endives farcies à la viande et gratinée au comté

Calories : 132kcal pour 100g Temps : 20 minutes / Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 endives (moi j'en ai mis trois car des gros) - 250g de viande haché de boeuf - 1 jaune d'oeuf - 40g fromage râpé comté (ou mozzarella,...

16 Février 2021

Quiche sans pâte aux poireaux, chorizo à la cancoillotte

Calories : 129kcal pour 100g Temps : 15 minutes / Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Chorizo halal chez le boucher ou en grande surface Ingrédients : - 1 blanc de poireaux - 1 échalote - 1 oeuf - 5cl de lait - 40g de chorizo - 40g...

16 Février 2021

Fondue de poireaux gratinée au chèvre

Calories : 107kcal pour 100g Temps : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 poireaux - 1 échalote - 40g chèvre - 7cl de crème liquide - Sel et poivre - Dans une sauteuse, mettre un filet d'huile d'olive,...

13 Février 2021

Oeuf cocotte dans son pain de mie

Calories : 162 kcal pour 100g Temps : 5 minutes / Cuisson : 10 minutes Difficulté : Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 2 gros champignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - Quelques copeaux de parmesan - 2 tranches de pain de mie...

9 Février 2021

Saumon à la Toscane

Calories : 180kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pavés de saumon - 1 oignon - 100g de jeunes pousse d'épinard - 20 tomates cerises - 40cl de crème fraiche liquide - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe...

7 Février 2021

Roulé de pomme de terre, épinard, jambon de dinde et fromage

Calories : 141 kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de pommes de terre - 1 oignon - 250g d'épinard surgelé préalablement cuit - 1 boule de mozzarella - 4 tranches de jambon...

6 Février 2021

Tartare saumon fumé et avocat

Retrouver d'autre tartare sur mon blog lien ci-joint : Tartare crabe avocat ici Tartare crevette avocat ici Tartare saumon avocat ici Tartare saumon poireaux ici Calories : 237kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : facile Pour 1 personne Ingrédients...