plats principaux

29 Novembre 2021

Lasagnes dauphinois

Calories : 128kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour la sauce bolognaise : - 400g de viande de boeuf haché - 1 oignon - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré...

28 Novembre 2021

Croque crème de thon

Calories : 177kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 tranches de pain de campagne - 1 petite boite de thon au naturel (140g poids net égoutté) - 50g de philadelphia - 1 cuillère à café de paprika - Ciboulette...

28 Novembre 2021

Poêlée de poireaux et oeuf

Calories : 81kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 1-2 personnes Ingrédients : - 2 blancs de poireaux - 1 échalote - 2 oeufs - 30ml de lait (ou de lait de coco) - 1 pointe de curcuma - Huile d'olive - Sel et poivre - Dans une poêle,...

25 Novembre 2021

Gratin de ravioles au parmesan et épinards

Calories : 220kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 plaques de raviole (500g / 2 paquets) - 400g d'épinards surgelés ou 600g frais - 250ml de lait de coco - 50g de parmesan - Sel...

24 Novembre 2021

Waterzoi de poisson allégé

Calories : 71kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 morceaux de dos cabillaud ou filet de cabillaud (500g pour moi) - 4 carottes - 3 grosses pommes de terre - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 20cl de lait...

23 Novembre 2021

Pasta sauce forestière aux légumes et poulet

Calories : 133kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400 g de blanc de poulet - 400g de pâte crues - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 200g de poivron de votre choix - 450g de champignons surgelés (j'ai pris...

21 Novembre 2021

Lasagnes de tortellini ricotta/épinard

Calories : 143kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour la béchamel sans beurre : - 500ml de lait - 50g de farine Ingrédients pour la sauce tomate : - 400g de purée de tomate - 1 oignon...

20 Novembre 2021

Gratin de crozets d'endives et Merzer

Calories : 141kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour environ 3-4 personnes Ingrédients : - 200g de crozet au sarrasin - 3 endives - 1 fromage Merzer (275g) - 150g d'allumette de dinde (ou autres..) - 20cl de...

18 Novembre 2021

Filet de poisson et crevette sauce au citron (sans crème et sans beurre)

Calories : 134kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filet de cabillaud (500g) - 500g de crevettes - 200ml de lait - 200ml de bouillon de poisson - 1 oignon - 20g de maïzena - 1/2 jus de citron - 30g de...

17 Novembre 2021

Semoule au lait salé

Calories : 88kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté facile Pour 2-3 personnes Ingrédient : - 1 litre de lait - 100g de semoule de blé dur fine - 20g de beurre - Sel / poivre - Dans une casserole, verser le lait et faire bouillir en surveillant,...

14 Novembre 2021

Salade composée de ravioles poêlées

Calories : 201kcal pour 100g (sauce inclus) Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2-4 personnes (selon entrée ou plat) Ingrédients : - 4 plaques de ravioles du Dauphiné (240g) - 4 tranches de jambon de dinde - 4 belles poignées de mâche (ou autre...

12 Novembre 2021

Pavés de saumon sauce chorizo

Calories pavé de saumon : 180kcal pour 100g Calories sauce chorizo : 41kcal pour 10g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pavés de saumon - 50g de chorizo (boeuf pour moi) - 200ml de crème liquide - 1 échalote - Sel...

12 Novembre 2021

Hachis Parmentier au haricots blanc

Calories : 138kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de viande haché de boeuf - 800g d'haricots blanc cuit (poids net égoutté) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 carottes (facultatif)...

11 Novembre 2021

Colombo de cabillaud

Calories : 84kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de filet de cabillaud - 1/2 courgette - 1 oignon - 400ml de crème de coco - 1 cuillère à soupe d'épice à colombo - Sel / Poivre - Huile d'olive -...

10 Novembre 2021

One Pasta façon cheesburger

Calories : 167kcal pour 100g Temps : 30minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 400g de pâtes courte (de préférence) - 400g de boeuf haché - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de ketchup...

9 Novembre 2021

Pilon de poulet au chorizo

Calories : 275kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson 45 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf halal en vente chez le boucher ou en grande surface Ingrédients : - 8 pilons de poulet - 2 oignons - 400g de purée de tomate - 150g...

8 Novembre 2021

Oeuf cocotte au four camembert et dinde

Calories : 142kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 2 oeufs - 2 tranches de camembert (50g) - 1 cuillère à soupe de lait - 20g d'allumettes de dinde - Sel / Poivre - Dans le fond d'un...

7 Novembre 2021

Gratin de ravioles au parmesan et à la dinde

Calories : 210kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 plaques de ravioles du Dauphiné - 100g d'allumette de dinde - 60g de parmesan - 250g de yaourt nature (ou fromage blanc ou skyr)...

7 Novembre 2021

Boulettes de sardines express

Calories : 199kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour environ 14 boulettes Ingrédients : - 2 boites de sardines (poids 280g non égouttées) - 1/2 oignon - 1 jaune d'oeuf - Sel et poivre - Ecraser à la fourchette...

3 Novembre 2021

Escalope de chou-fleur

Calories : 203kcal pour 100g (au four) Temps : 10 minutes - Cuisson au four : 30 minutes - Poêle : 4 minutes Difficulté : moyen Pour 4 escalopes Ingrédients : - 1 chou fleur - 3 oeufs - 25g de parmesan - 50g de chapelure - 50g de farine - Sel, poivre...

3 Novembre 2021

Brandade de cabillaud

Calories : 108kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g de cabillaud - 5 grosses pomme de terre - 5 gousses d'ail - 20g de chapelure - 20g de beurre - Persil - Gros sel - Huile d'olive -...

3 Novembre 2021

Lasagnes de poireaux, saumon et chèvre

Calories : 159kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 12 feuilles de lasagnes précuites - 150g de saumon fumé - 1 oignon - 3 blanc de poireaux - 80g de fromage de chèvre - 500ml de...

2 Novembre 2021

Conghiglie aux boulettes de boeuf, petits pois à la sauce crémeuse

Calories : 152kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 250g de pâte conghiglie (coquilles) - 350g de viande hachée de boeuf - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 oeuf - 15g de chapelure - 1 cuillère à soupe de...

2 Novembre 2021

Quiche sans pate aux poireaux, dinde et chèvre

Calories : 141kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 100g d'allumettes de dinde - 2 blancs de poireaux - 3 oeufs - 1 oignon - 40cl de lait - 1 cuillère à soupe de moutarde - 100g de...

29 Octobre 2021

Tresse feuilletée à la fondue de poireaux et saumon

Calories : 224kcal pour 100g Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25-30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 oignon - 2 blancs de poireaux - 50g de lait de coco ou de crème fraîche liquide entière - 150g de...