plats principaux

9 Septembre 2018

Moules marinières sans alcool

Calories : 45 kcal pour 100g Temps : 20 minutes / Cuisson : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 kg 400 de moules - 4 échalottes - 1 jus de citron - 1 gousse d'ail - Persil - Poivre et beurre - Dans une marmite, mettre le beurre...

7 Septembre 2018

Légumes farcis à la viande et au riz

206 kcal pour 100g Légumes farcis à ma façon, Personnellement, j'aime beaucoup les légumes farcis . je vous montre les trucs et astuces pour en faire un plat complet ! Ingrédients : - 500g de viande hachée de boeuf - 250g de riz - 2 oignons - 4 gousses...

5 Septembre 2018

Mijoté de petits-pois- carottes - pommes de terre aux oeufs pochés

66 kcal pour 100g (mijoté de légumes) Cette recette simple et peu onéreuse, mijoté avec des légumes frais, petits pois, carottes, pommes de terre, ail, oignons …. Un plat savoureux, vous pouvez retrouver d'autres recettes de mijotés sur mon blog comme...

3 Septembre 2018

Gratin Kofta et pomme de terre

115 Kcal pour 100g Aujourd'hui je vous fait part d'une recette très appréciée chez moi C'est le gratin Kofta et pommes de terre. J'ai déjà essayé d'innover cette recette mais rien à faire l'originale est toujours la plus demandée ! Ingrédients : - 500g...

2 Septembre 2018

Blanquette de poulet

Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau voici la recette au poulet! Délicieuse et facile. Servie chaude et saupoudrée de persil ciselés avec du riz nature ou pommes de terres à la vapeur.. c'est encore meilleur ! Calories : 106 kcal pour...

31 Août 2018

Haricots vert petits légumes aux oeufs

108 kcal pour 100g Réconciliez-vous définitivement avec les œufs brouillés et adoptez cette recette délicieuse d’œufs brouillés aux oignons, poivrons et haricots verts qui mixe parfaitement protéines et légumes pour un repas complet. Rien de plus facile...

28 Août 2018

Souris d'agneau au thym et au four

179 kcal pour 100g Cette souris d'agneau au thym est une recette très facile à réaliser, on obtient une viande moelleuse confite avec une croute par dessus bien rôti un délice ! . Parfait pour un dîner léger dans la semaine, ou un repas simple entre amis...

24 Août 2018

Cabillaud croustillant aux petits légumes

249 kcal pour 100g Voici comment à la maison ont adorent manger du poisson. Cette recette a de quoi plaire à tous : des morceaux de filet de poisson sont frits, puis sautés avec des petits légumes, le tout bien assaisonné au sel, au poivre et à l’ail. Ingrédients...

20 Août 2018

Lasagnes au poulet

Calories : 218kcal pour 100g Temps : 25 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients pour la farce : - 250g de champignons de Paris - 300g d'escalope de poulet - 250g d'épinard fraîche - 3 gousses d'ail - 20cl de crème...

17 Août 2018

Croque monsieur dinde, pesto, tomate et mozzarella

Calories : 249kcal pour 100g Temps : 10minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 12 croques Ingrédients : - 24 tranches de pain de mie - 6 tranches de jambon de dinde (ou autre) - 170g de mozzarella - 2 tomates - 170g de pesto maison (ou...

17 Août 2018

Salade de maquereaux croustillant

321 kcal pour 100g Ce mélange de maquereaux croustillant avec de la poudre de riz grillée, des fines herbes et du jus de citron va créer une salade singulière et exceptionnelle. Ingrédients : - 2 maquereaux (800g) - 1 échalotte - 1 bâton de citronnelle...

7 Août 2018

Salade de chou et de poulet.

74 Kcal pour 100g La salade de chou blanc et de poulet, elle plaira à tous grâce au croquant du chou et à la douceur de la sauce. Ingrédients : - 200g de blanc poulet - 250g de chou blanc - 100g de germes de soja - 1 carotte - 1 petit oignon - 2 brins...

3 Août 2018

Boeuf au curry

Voyagez le temps d'un repas avec cette recette de curry de bœuf facile à réaliser. Calories : 194 kcal pour 100g Temps : 25 minutes (hors cuisson) Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de boeuf - 4 carottes - 4 oignons - 400ml de lait...

2 Août 2018

Pommes de terre Smiley

Calories à l'huile : 182kcal pour 100g Calories cuisson au four : 158kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour environ 30 smiley En cette belle journée ensoleillée, je vous présente ces petits smileys à base de pommes de terre frites....

1 Août 2018

Tagliatelles de courgettes

33 kcal pour 100g Ce plat et très simple, équilibré qu'on peut servir avec du gruyère râpé. Ces tagliatelles de courgettes sont si bonnes qu’elles s’apprécient aussi bien au naturel qu’avec l’assaisonnement de votre choix, en accompagnement ou pour remplacer...

31 Juillet 2018

Salade de pâtes basilic

262 kcal pour 100g Recette de salade de pâtes froides aux tomates, basilic et parmesan. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients : - 350g de pâtes cuite - 2 œufs dur - 1 citron - 30g de parmesan râpé - 300g de tomates cerises -...

30 Juillet 2018

Salade d'haricots verts et poivrons

92 kcal pour 100g Une très vieille recette provençale presque oubliée que je fais chaque été. une salade qu'on aime mangé le soir quand il fait chaud. Ingrédients : - 500g d'haricots vert - 1 oignons - 1 poivron rouge Sauce : - 3 cuillère à soupe d'huile...

28 Juillet 2018

Club sandwich poulet et avocat

Calories : 219 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 sandwichs Ingrédients : - 8 tranches de pain de mie - 1 avocat - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1 tomate - 250g d'escalope de poulet (ou lamelle de poulet rôti) - 50g...

24 Juillet 2018

Soupe aux vermicelle au lait - Chorba bel hlib

90 kcal pour 100g√ Simple, rapide et délicieuse, cette soupe aux vermicelle au lait vous dépannera quand vous serez à court d'idées ! Un bon bol fondant et goûteux ! Même les enfants en raffolent. Ingrédients : - 200g de vermicelle - 500ml de lait - 500ml...

23 Juillet 2018

Gratin endives pommes de terre au jambon dinde

96 Kcal pour 100g Une recette à ma façon très gourmande ! Un gratin onctueux et savoureux ! Facile et délicieux, les grands comme les petits adoreront ! Même ceux qui aiment pas les endives ça passe tout seul avec la pomme de terre ! C'est parti pour...

21 Juillet 2018

Salade de fenouil au fromage

93 kcal pour 100g Salade de fenouil au fromage. Encore une salade, il faut dire que c'est à peu près tout ce que l'on a envie de manger en ce moment, avec les glaces… Rien que l'idée d'allumer le four me donne chaud… Alors ouvrons plutôt le frigidaire...

19 Juillet 2018

Lasagnes à la bolognaise

113 kcal pour 100g. Il s’agit ici de ma recette de lasagne à la bolognaise et non pas l’authentique. Des pâtes fondantes à souhait, une sauce à la tomate et à la viande hachée divinement délicieuse et une sauce béchamel au fromage onctueuse que demande...

18 Juillet 2018

Carottes au cumin

55 Kcal pour 100g. Pour moi, de très loin la meilleure façon de le préparer ! Simple et light. Ingrédients : - 300g de carottes - 3 gousses d'ail - Huile d'olives - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de cumin Note : on peut ajouter des petits...

15 Juillet 2018

Fricassé tunisien

180 Kcal pour 100g Le fricassé est un beignet salé issu de la tradition culinaire tunisienne. Il est aussi bien préparé à la maison que chez les marchands de fast food au bord de mer. Les boules de pâte sont saisies dans de l’huile puis ouvertes et farcies...

11 Juillet 2018

Poisson et crevette au lait de coco

161 kcal pour 100g √ Une délicieuse recette de poisson et de crevette au lait de coco , J’adore les plats que l’on peut un peu saucer pour se régaler encore un peu lorsque l’assiette est terminée. Avec cette recette l’association des poissons et crevettes...