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Salade russe ou Salade Olivier
126 kcal pour 100g La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d'autres aliments liés à la sauce mayonnaise. Elle est appelée « salade Olivier » en Russie, en Ukraine, en Iran et aux États-Unis. Cette salade est inventée dans les années...
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Mini croque monsieur
140 kcal pour 50g Super pratiques à partager pour l’apéro en famille ou entre amis, ces mini croque-monsieur sont trop bons, moelleux et croustillants (gratinés au four). N’hésitez pas, tentez la recette. Ingrédients : - Petits Tranches de pain de mie...
Sardines fraîches à la tomate
182 kcal pour 100g Odorante et très forte en goût, la sardine est un délicieux petit poisson de mer que vous pouvez consommer de plusieurs façons, il y a une recette sur mon blog de kefta de sardines ici . Les sardines à la tomate sont un plat classique,...
Pâtes au thon
213 kcal pour 100g Super simple et super bon ! Ingrédients : - 400g de pâtes - 240g de thon au naturel - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 200ml de crème liquide - Gruyère râpé - Sel - Poivre - Faire cuire les pâtes selon votre goût...
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Champignon farci à l'oeuf
151 kcal pour 1 champignons à l'œuf. Une recette facile, rapide et équilibrée ! Cette recette est une source d'oméga 3. Les gros champignons de Paris sont particulièrement recommandés du fait de leur belle taille. Ingrédients : 4 personnes - 4 gros champignons...
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Sandwich tunisien
315 kcal pour 100g Ce sandwich-là précisément, est à la Tunisie ce que le jambon-beurre est à la France, ou ce que le club-sandwich est à l’Angleterre. Un classique. Vous le trouverez partout, absolument partout. Ses ingrédients sont très faciles à trouver...
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Gratin de blettes.
50 kcal pour 100g . Le gratin de blettes est un plat familial et facile à réaliser ! Retrouvez cette recette d’antan de nos grands-mères. Ingrédients : - 1 gros bouquet de blettes - 4 oeufs - 50g de maïzena - 500ml de lait - 200g de crème épaisse - 20g...
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Tastira
132 Kcal pour 100g Voici ma version de Tastira une petite salade super sympa est une sorte de condiment, légèrement relevée, mais pas trop, et surtout très originale, les saveurs de la Tunisie y sont bien ... Ingrédients : - 4 tomates - 1 aubergine -...
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Kebab poulet / gyros street food
150 kcal pour 100g √ Je vous montre comment faire la viande du fameux gyros/ kebab j'ai choisi pour aujourd'hui le poulet . Le Gyros ou en français sandwich grec est un plat grec composé de viande de poulet, de veau, de bœuf ou d'agneau, de tomate, d'oignon...
Tagliatelles au saumon frais
195 Kcal pour 100g Pour le dîner, je vous conseille de préparer ces tagliatelles aux dés de saumon frais : une valeur sûre. Très simple et rapide à réaliser, ce plat de pâtes n’en reste pas moins délicieux. Ingrédients : - 500g de pâte tagliatelle ou...
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Croque madame revisité
406 kcal pour 1 croque madame Aujourd'hui, je vous propose le croque madame revisité. Cette recette est très facile à faire. Idéale en entrée accompagné d'une salade. Ingrédients : pour 4 personnes - 8 tranches de pain de mie (complet pour moi) - 4 oeufs...
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Feuilles de brick faites maison
C’est pas nouveau, les feuilles de brick c’est super pratique ! On peut en faire des samoussas de légumes, des brick pour l’apéro ou pour une entrée… Et les faire soi-même est vraiment simple, pas très long, et ne requiert que quelques ingrédients. Alors...
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Friands à la viande
323 kcal pour 100g Bien chauds ou juste tièdes, les friands à la viande sont intemporels, indémodables et délicieux ! Une pâte qui croustille sous les dents et laisse s’envoler les arômes d’une délicieuse farce moelleuse et onctueuse… Cette recette est...
Vol au vent - Frites
148 kcal pour 100g - Vol au vent 270 kcal pour 100g - Frites Cette recette de vol-au-vent frites une spécialité de ma région du nord de la France et également en Belgique vu qu'on n'est à la frontière Belge peut être une délicieuse façon d’accomoder un...
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Soupe de lentille rouge - Mercimek Çorbasi
49 kcal pour 100g Cette soupe est un classique en Turquie. Elle est très bonne source d'énergie et apporte de nombreux nutriments nécessaires lors du mois de Ramadan . C'est un plat que j'aime bien commander lorsque je fréquente un restaurant turc et...
Gratin de cabillaud aux petits légumes
134 kcal pour 100g Ce gratin de poisson aux petits légumes est aussi beau que bon et sain pour notre ligne. Régalez-vous ! Ingrédients : - 600g de cabillaud - 500g de pommes de terre - 3 carottes - 1 brocoli - 20cl de crème épaisse - 120ml de lait - sel...
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Chorba blé vert concassé - Chorba frik
140 kcal pour 100g La chorba, évidemment ! En ce mois de Ramadan, il aurait été dommage de faire l’impasse sur cette délicieuse recette très célèbre, cette incontournable soupe qui sert d’entrée. On peut dire que la chorba est l’emblème culinaire de l’Algérie...
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Sauce pesto alla genovese
80 kcal pour 1 cuillère à soupe En Italie, son pays d’origine, la sauce « pesto alla genovese » est surtout utilisée pour l'accompagnement des traditionnels plats de pâtes. Mais aujourd'hui, vous pouvez parfaitement l'ajouter à vos pizzas, tomates mozzarella,...
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Brick poulet avec sa feuille de brick légèrement piquante
240 Kcal pour 100g Voici une délicieuse recette légèrement piquante grâce aux feuilles elle donne un goût extra !! Elles sont excellente ! Ingrédients : - 1 oignon - 1 pomme de terre - 1 oeuf - 50g d'emmental râpé - 200g de poulet - 100ml de crème fraîche...
Blanquette de veau
140 Kcal pour 100g Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix. Elle se présente ici dans une version classique à la viande de veau, aussi savoureuse que diététique ! Ingrédients : - 1 kg de veau - 2...
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Gözleme à la viande et fromage
239 Kcal pour 100g Il y a pas longtemps j'ai réaliser un article étape par étape sur les Gözleme aux épinards et fromage voilà ceux à la viande ! Passons à la recette étape par étape ! Ingrédients: Pour 12 gözlemes Pâte : - 400g de farine - 250ml de lait...
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Tarte aux brocolis et chèvre
118 kcal pour 50g Une tarte aux brocolis et au fromage de chèvre. D’une part ça change et d’autre part cela peut donner envie d’en manger à ceux qui ne sont pas fan de brocolis. Alors j’espère que cette recette vous donnera envie de la tester. Ingrédients...
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Soupe - La Crème Dubarry
42 Kcal pour 100g La crème Dubarry est un classique parmi les veloutés de la gastronomie Française... Il porte le nom de la comtesse Dubarry, cette soupe qu'elle a rendu célèbre car elle l'adorait tout simplement. Elle voulait en manger tout le temps....
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Escalope de veau sauce à l'oignon et roses de pommes de terre
Calories escalope de veau : 152kcal/100g - Sauce : 39kcal/50g Calories roses pomme de terre : 112kcal/100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients pour les roses de pommes de terre : - 8 à 10 pommes de...
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Pain tournesol farci
122 Kcal pour 50g Je vous partage une délicieuse recette de pain soleil ou pain tournesol, personnellement j'adore ... Allez passons à la recette étape par étape ! Ingrédients : Pâte à pain : - 300g de farine - 7g de levure sèche - 1 cuillère à café de...