plats principaux

6 Mai 2021

Bowl au quinoa, carotte et radis

Calories : 144kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de pois chiches cuits - 100g de quinoa (trio pour moi) - Jus 1/2 citron - 2 carottes - 40g de radis - 1 oignon blanc ou rouge - 1 cuillère à café...

3 Mai 2021

Pain sandwich

Ce pain sandwich est idéal pour un buffet ou un pique-nique ! Calories : 256kcal pour 100g (sans la garniture) Temps (hors pause) : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 16 parts Ingrédients pour le pain : - 500g de farine - 6g de levure boulanger - 10g...

28 Avril 2021

Soupe aux poireaux et crevettes

Calories : 43kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 botte de poireaux ( 1kg) - 1 kg de crevette ( 360g décortiqué) - 1 pomme de terre - 1-2 carottes râpées - 16g de beurre - 1 cuillère à café de gingembre...

20 Avril 2021

Soupe de courgette

Calories : 34kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 600g de courgette - 300g de pomme de terre - 6 vache qui rit ou kiri - 1 litre de bouillon ou 1 litre d'eau + bouillon cube - Sel et poivre - Dans une...

19 Avril 2021

Galette de sarrasin poireau, dinde et chèvre ou à l'oeuf, dinde et fromage

Calories : 282 kcal pour 100g (garnie) Temps hors temps de pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 6 galettes en fonction de votre poêle Ingrédients pour la galette de sarrasin : - 330g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 75cl d'eau - 1/2 cuillère...

16 Avril 2021

Roulé de courgettes farcies

Calories : 116kcal pour 100g Temps hors temps de pause : 10 minutes - Cuisson 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 4 oeufs - 2 courgette - 60g de fromage râpé - 250g de ricotta ou Boursin ou fromage ail et fines herbes...

15 Avril 2021

Frites de courgette au parmesan

Calories : 151kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 courgettes - 50g de chapelure - 50g de farine - 50g de parmesan - 1 oeuf - 1 cuillère à café d'herbe de Provence - Sel et poivre -...

14 Avril 2021

Roulé de poulet chorizo et mozzarella

Calories : 202kcal pour 100g Protéines : 108gr - Lipides : 68gr - Glucides : 3gr Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries oriental ou en grande surface Ingrédients : - 4 escalopes de poulet...

13 Avril 2021

Mac & Cheese

Ultra gourmand, valeur sûr pour les enfants ! Calories : 260kcal pour 100g IG : 83 - Protéine : 43gr - Lipides : 103gr - Glucides : 214gr Temps : 5 minutes - Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 2 gourmands Ingrédients : - 200g de coquillettes...

11 Avril 2021

Lasagnes ricotta et épinards

Calories : 95kcal pour 100g IG : 107 - Protéines : 65gr - Lipides : 44gr - Glucides : 230gr Temps : 25 minutes - Cuisson : 25-30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour la ricotta et épinards : - 500g d'épinards fraîche - 250g de...

9 Avril 2021

Club sandwich thon oignon crispy / Club sandwich saumon et concombre

Calories : 154kcal/100g club sandwich saumon et concombre Calories : 117kcal/100g club sandwich thon et oignon crispy Saumon/concombre : Protéines : 40gr - Lipides : 28gr- Glucides :58gr Thon/crispy : Protéines : 43gr - Lipides 13gr - Glucides : 69gr...

7 Avril 2021

Chips de patate douce

Calories : 116 kcal pour 100g Protéines : 9gr - Lipides : 5gr - Glucides : 112gr Temps : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour une portion Ingrédients : - 1 patate douce (je l'ai divisé en trois car trop grande) - 2 cuillères à soupe...

2 Avril 2021

Rillettes de sardines

J'ai toujours des conserves de poisson dans mes placard ça dépanne toujours ! Les sardines sont riches en oméga , indispensable pour la synthèse des neurotransmetteurs : mélotonine, sérotonine, noradrénaline. Lorsque nous sommes dans des périodes stressantes,...

31 Mars 2021

Cabillaud en croûte de chorizo

Calories : 153 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf en vente dans les boucheries halal ou en grande surface Ingrédients : - 400g de cabillaud - 4 cuillères à soupe de parmesan -...

31 Mars 2021

Tartine fondue de poireaux et chèvre

Calories : 166kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2 Tartines Ingrédients : - 2 tartines - 1 blanc de poireau - 70g de chèvre - 40g de fromage frais - Huile d'olive - Sel - Dans une sauteuse, mettre l'huile...

29 Mars 2021

Aumônières feuille de brick poireaux et chorizo

Calories : 143kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 12 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Chorizo de boeuf halal en vente dans les magasin oriental ou boucherie ou en grande surface Ingrédients : - 1 poireau - 20g de chorizo de boeuf...

29 Mars 2021

Gaufres à la pomme de terre au four

Calories : 234kcal pour 100g (1 gaufre = environ 88g) Temps : 15 minutes - Cuisson: 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 gaufres Ingrédients : - 250g de pomme de terre crues - 80ml de lait - 1 cuillère à soupe de crème liquide - 25g de beurre - 60g de...

28 Mars 2021

Flamenkuche en feuilles de brick

Manger une flamenkuche pour une complète 175kcal sans se culpabiliser, très gouteuse et super rapide à facile ! Calories : 129 kcal pour 100g - (Tarte complète 175kcal pour 135g) Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1-2 personnes Ingrédients...

27 Mars 2021

Cannelloni en feuille de poireaux sans pâte au poulet

Une recette encore à ma sauce et facile à réaliser, des bouchées à la vapeur sans pâte ce sont des tronçons de poireaux qui remplacent la pâte et garnies de poulet. Calories : 116kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 1-2 personnes Ingrédients...

25 Mars 2021

Gratin hachis revisité

Calories : 170kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 5 personnes Ingrédients : - 600g de viande hachée - 1kg de pomme de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 20g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 100ml de sauce tomate...

25 Mars 2021

Pâtes aux poireaux et chorizo

Calories : 167kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf : en vente en boucherie Halal ou en grande surface. Ingrédients : - 250g de coquillette - 1 échalotte - 2 blanc de poireaux - 80g de chorizo (boeuf pour...

22 Mars 2021

Pâte à crêpe aux légumes, dinde et fromage

Très moelleuse et savoureuse. Calories : 191kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 crêpes Ingrédients : - 4 oeufs - 250ml de lait - 150g de farine - 20ml d'huile neutre - 1/2 oignon - 150g d'allumette de dinde - Fromage râpée - Sel...

22 Mars 2021

Croque pizza

Simple et extrêmement bon ! Calories : 202 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 6 croques Ingrédients : - 12 tranches de pain de mie - 6 tranche de jambon (dinde pour moi) - 6 tranche de fromage pour croque...

19 Mars 2021

Galette de coquillettes et oeuf

Un reste de pâte et hop .. J'avais déjà fait hamburger de coquillette mais là j'ai voulu changer avec un oeuf au plat, avec le jaune coulant c'est juste un régal ! Recette hamburger coquillette ici cliquer Calories : 244kcal pour 100g Temps : 20 minutes...

18 Mars 2021

Gratin de penne à la courge butternut et ricotta

Calories : 120kcal pour 100g Temps : 40 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de pennes - 250g de ricotta - 1/2 courge butternut (environ 500g) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 500ml de bouillon de légume - 1 boite de concassé...