Top articles

• Champignons farcis à la ricotta

  07 mai 2018 ( #Plats principaux )

  117 Kcal pour 100g On a tous besoin d’un peu de douceur dans la vie et en voilà justement une… Un peu de ricotta, de gros champignons et une pincée de persil. Peu d’ingrédients et peu de préparation mais et on se régale. Et oui, encore une recette rapide...

• Quiche au thon

  24 avril 2018 ( #Tartes, croques et cakes salés )

  200 kcal pour 100g Qui n’a pas du thon dans son placard de cuisine ? Cette recette n’a pas besoin d’être prévue à l’avance… je la prépare souvent sur un coup de tête, et si je n’ai pas assez de crème, je fais moitié crème moitié lait. Ingrédients : -...

• Pommes de terre rôties au four à la suédoise

  11 mars 2018 ( #Plats principaux )

  126 Kcal pour 100g Une recette simple rapide et surtout délicieuse. Cette petite recette simple est assez intéressante car elle allie le gout et le croustillant des pommes de terre sautées sur le dessus, le fondant de la pomme de terre au four au milieu...Et...

• Salade tunisienne

  11 février 2018 ( #Salade chaude et froide. Kémia. )

  78 Kcal pour 100g U ne salade croquante et estivale. Elle plaît souvent à tous et la fraîcheur qu’elle dégage ! Ingrédients : - 1 concombre - 2 tomates - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 oignon - 1/2 jus de citron - 5 cl d'huile...

• Tiramisu Ananas

  18 janvier 2018 ( #Glaces, crèmes desserts et mousses )

  123 kcal pour 50g. Dessert frais et léger qui plait à toutes les générations... Les amateurs de tiramisu malheureusement allergiques aux oeufs ont désormais trouvé une recette de tiramisu des plus exquises et sans oeuf bien sûr ! Faites vous plaisir sans...

• Flan chocolat sans pâte aux deux laits

  30 janvier 2021 ( #Gateaux et tartes )

  Calories : 172 kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 2 boîtes de lait concentré sucré ( 2 boîtes de 381g) - 1 tasse de lait ( poids de la boite de lait concentré ) - 100g de cacao - 50g...

• Pain perdu au pesto, tomate et mozzarella

  03 mars 2021 ( #Plats principaux )

  Simple, rapide et tellement bon ! Calories : 156 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 tranches de pain (complet pour moi) - 2 oeufs - 1 tomate - 20g de mozzarella - 20g de pesto - Sel et poivre - Cassez...

• Patates douces au four et sa sauce au skyr ciboulette

  05 mars 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 108kcal/100g (patate douce) - 27kcal pour 50g (sauce) Temps : 5 minutes - Cuisson 40 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 patates douce - Huile d'olive Ingrédients pour la sauce : - 200g de skyr ou fromage blanc -...

• Galette de coquillettes et oeuf

  19 mars 2021 ( #Plats principaux )

  Un reste de pâte et hop .. J'avais déjà fait hamburger de coquillette mais là j'ai voulu changer avec un oeuf au plat, avec le jaune coulant c'est juste un régal ! Recette hamburger coquillette ici cliquer Calories : 244kcal pour 100g Temps : 20 minutes...

• One Pasta façon paëlla

  24 février 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 100kcal pour 100g / Crevette : 39kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf (halal) en vente chez les boucherie orientale ou grandes surfaces. Ingrédients : - 1 oignon - 200g d'escalope de poulet...

• Gaufres feuilletées dinde fromage au four

  18 mars 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 217kcal pour 100g (88g pour 1 gaufre) Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3 gaufres Ingrédients : - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 1 et 1/2 tranches de jambon de dinde - 3 toastinettes - Graissez le moule à gaufre et coupez la pâte...

• Soupe aux légumes

  31 octobre 2020 ( #Plats principaux )

  La soupe aux légumes facile et rapide à faire ! Parfaite pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver, elle régalera toute la famille. Calories : 25 calories pour 100g (sans la crème) Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 2 litres de soupe Ingrédients...

• Harissa maison

  21 septembre 2018 ( #Plats d'orient et d'ailleurs )

  Tellement meilleur fait maison ! Calories : 33 kcal pour 10g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 500g Ingrédients : - 250g de piments séchées - 1 tête d'ail - 1 cuillère à café de coriandre en poudre - 1 cuillère à café de carvi - Sel...

• Omelette coulant express

  14 janvier 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 146 kcal pour 100g (sans le pain) Temps : 5 minutes Difficulté : facile Pour 1 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 2 tartines ou 1 grande tartine de votre choix - Sel et poivre - Séparez les jaunes des blancs. - Rajouter du sel et poivre dans...

• Mousse au chocolat sans oeuf avec seulement 2 ingrédients

  12 décembre 2020 ( #Glaces, crèmes desserts et mousses )

  Voici les mousses au chocolat réalisées avec le jus des pois chiches (aquafaba) ! Totalement bluffant ! Pas d'ajout de sucre, totalement validée par les enfants qui n'en ont redemandé ! Calories : 126 kcal pour 50g Temps : 10 minutes / Pause : minimum...

• Croquette de chou-fleur

  01 février 2021 ( #Entrées et mignardises salés )

  Parfait pour un accompagnement ou même pour l'apéro ! Calories : 61 kcal pour 50g Temps : 20 minutes - cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 20 croquettes Ingrédients : - 60g de farine de votre choix - 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence...

• Croque pizza

  22 mars 2021 ( #Tartes, croques et cakes salés )

  Simple et extrêmement bon ! Calories : 202 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 6 croques Ingrédients : - 12 tranches de pain de mie - 6 tranche de jambon (dinde pour moi) - 6 tranche de fromage pour croque...

• Pâtes aux poireaux et chorizo

  25 mars 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 167kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf : en vente en boucherie Halal ou en grande surface. Ingrédients : - 250g de coquillette - 1 échalotte - 2 blanc de poireaux - 80g de chorizo (boeuf pour...

• Flamenkuche en feuilles de brick

  28 mars 2021 ( #Plats principaux )

  Manger une flamenkuche pour une complète 175kcal sans se culpabiliser, très gouteuse et super rapide à facile ! Calories : 129 kcal pour 100g - (Tarte complète 175kcal pour 135g) Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1-2 personnes Ingrédients...

• Filets de poissons à l'indienne

  14 décembre 2018 ( #Plats d'orient et d'ailleurs )

  Cette recette est parfaite avec un poisson blanc tel que le cabillaud, le merlu , le mérou elle sera aussi parfaite pour des filets de sole. Calories : 149 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : - 500g de poisson blanc (merlan...

• Tagliatelles de courgettes

  01 août 2018 ( #Plats principaux )

  33 kcal pour 100g Ce plat et très simple, équilibré qu'on peut servir avec du gruyère râpé. Ces tagliatelles de courgettes sont si bonnes qu’elles s’apprécient aussi bien au naturel qu’avec l’assaisonnement de votre choix, en accompagnement ou pour remplacer...

• One Pasta butternut, champignons et parmesan

  26 février 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 97kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de pâtes - 1 oignon - 400g de butternut - 300g de champignons - 80g de parmesan - 1200ml d'eau - Huile d'olive - Sel et poivre - Dans une marmite,...

• Boulgour aux lègumes

  19 décembre 2018 ( #Plats d'orient et d'ailleurs )

  Le boulghour assure nos besoins en sucres lents pour nous apporter des glucides en continu. Les légumes, riches en fibre, régulent notre glycémie en évitant les variations trop brutales. Pour ce pilaf de boulgour aux légumes, j'ai préféré utiliser du...

• Risotto butternut

  12 mars 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 83kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1/2 butternut (environ 600g) - 250g de riz à risotto - 1 oignon - 1 litre de bouillon de légumes - 50g de parmesan - Huile d'olive - Sel et poivre - Dans...

• Flan coco sans pâte

  08 février 2019 ( #Gateaux et tartes )

  Une technique très rapide pour vous faire un flan coco sans pâte ! Calories : 91 pour 50g Temps : 10 minutes / Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : (moule de 26 cm) - 4 oeufs - 1l de lait de coco - 1l de lait demi-écrémé...