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• Tagliatelles de calamar

  04 juillet 2021 ( #Plats principaux )

  Calories tagliatelles calamar : 188kcal pour 100g Calories gambas : 78kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 3 calamars nettoyés par le poissonnier ( 300g pour moi) - 400g de gambas ou crevettes - 400ml...

• Poivron à l'espagnole

  11 juillet 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 216kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 poivrons à l'espagnole Chorizo halal en vente en boucherie ou dans les grande surface Ingrédients : - 2 poivrons - 70g de chorizo de boeuf - 100g de mozzarella - 8 cuillères à...

• Petits plombs au poisson et sa sauce ciboulette et câpres

  30 juin 2021 ( #Plats principaux )

  Calories petits plombs poisson : 89kcal pour 100g Calories sauce ciboulette et carpes : 101kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour les petits plombs au poisson : - 300g de petits plombs (couscous perlé) -...

• Biscuits chocolat au coeur noix de coco

  03 juin 2018 ( #Biscuits, Mignardises sucrées et friandises )

  126 kcal pour 50g (1 biscuit) Biscuits chocolat au cœur noix de coco , très simples à cuisiner pour donner au final de petites gourmandises fines et très gourmandes. Ingrédients : Pour la pâte: - 125g de beurre - 1 jaune d'œuf + 1 œuf entier - 80g de...

• Brownies au chocolat

  03 avril 2018 ( #Gateaux et tartes )

  229 Kcal pour 50g Brownies aux noix de Pécan est un délicieux gâteau au chocolat. Cuit au four, il reste néanmoins fondant par endroits. Juste délicieux! Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 93g de noix de pécan - 133g de beurre - 173g de sucre semoule...

• Hot-dog à la crème de poisson

  11 septembre 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 182kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 Hot-dog Ingrédients : - 4 pain à Hot-Dog - 250g de crevette rose - 200g de poisson blanc (cabillaud pour moi) - 2 yaourts à la grecque (250g) - Jus d'1 citron...

• Parmentier de poisson et poireaux

  15 octobre 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 92kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud (ou autre poisson blanc ou même pavé de saumon) - 3 blanc de poireaux - 800g de pommes de terre 15cl de lait -...

• Cordons bleus

  09 novembre 2018 ( #Plats principaux )

  Faire ses cordons bleus maison est d’une simplicité enfantine. La recette demande peu d’ingrédients et est assez rapide. J’achète rarement (voire jamais) de plats préparés. J’ai le temps et l’envie de cuisiner alors j’ai du mal à me diriger vers des plats...

• Nouilles sautées aux légumes

  06 octobre 2018 ( #Plats d'orient et d'ailleurs )

  La cuisine chinoise utilise une grande variété de produits et nécessite beaucoup de savoir-faire pour parvenir à un résultat digne des plus grands chefs ! Un plat rapide et pas cher à manger seul ou avec un blanc de poulet par exemple. Calories : 230...

• Gâteau salé à la pomme de terre, dinde et mozzarella

  17 mai 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 186kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 30-40 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 300g de farine - 250ml de lait - 3 oeufs - 30ml d'huile d'olive - 150g de lardons (dinde pour moi) - 150g de mozzarella - 1...

• Boulettes de viande

  28 novembre 2018 ( #Plats d'orient et d'ailleurs )

  Des boulettes de viande très simple à préparer ! Vous pouvez utiliser dans plusieurs sauce ou tout simplement les griller. Moi j'ai utiliser pour mettre dans ma sauce de pâte à la tunisienne recette ici Calories : 100 kcal pour 65g Préparation + cuisson...

• Cup quiche tortillas

  17 juin 2021 ( #Plats d'orient et d'ailleurs )

  Calories : 176kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 12 quiche tortillas Ingrédients : - 2 galettes tortillas - 100g d'allumette de dinde - 30g de fromage râpé - 3 oeufs - 100g de lait - 100 de crème liquide...

• Mousse avocat et crevette

  03 janvier 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 120 kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 verrines Ingrédients : - 2 avocats - 100g de crevette précuite + 4 crevettes pour la déco - 1 cuillères à soupe de Philadelphia - 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse...

• Roulé de poulet chorizo et mozzarella

  04 août 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 202kcal pour 100g Protéines : 108gr - Lipides : 68gr - Glucides : 3gr Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries oriental ou en grande surface Ingrédients : - 4 escalopes de poulet...

• Aumônières feuille de brick poireaux et chorizo

  10 août 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 143kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 12 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Chorizo de boeuf halal en vente dans les magasin oriental ou boucherie ou en grande surface Ingrédients : - 1 poireau - 20g de chorizo de boeuf...

• Gâteau au chocolat à la compote (sans beurre)

  12 mars 2021 ( #Gateaux et tartes )

  Calories : 136kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour : 8 personnes Ingrédients : - 90g de chocolat noir pâtissier - 10g de cacao en poudre sans sucre - 150g de compote de pomme (ou autre..) - 3 oeufs - 40g de...

• Quiche sans pâte aux poireaux et chorizo à la crème

  06 septembre 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 273kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 12 quiches Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries ou dans les grandes surfaces. Ingrédients : - 1 oignon - 2 blanc de poireau - 50g de chorizo...

• Moelleux au lait concentré sucré

  27 septembre 2019 ( #Gateaux et tartes )

  Un moelleux qui prend 5 minutes certes il y a la cuisson mais c'est vite fait !Quand on n'est pressé c'est Top ! C'est moelleux, simple et bon ! Idéale pour le goûter des enfants mais aussi aux grands. Calories : 144 kcal pour 50g Temps : 5 minutes (hors...

• Gâteau chocolat betterave

  01 janvier 2021 ( #Gateaux et tartes )

  On sens légèrement le goût de la betterave c'est pour cela qu'il faut le mettre au frais car ça atténue. Sans sucre car la betterave et le chocolat déjà sucré et pour la texture : c'est moelleux et aérien. Calories : 89 kcal pour 50g Temps : 5 minutes...

• Virgin Mojito sans alcool

  14 juin 2018 ( #Boisson, Cure Détox, Smoothies, Milkshakes.. )

  36 kcal pour 100ml Voici la recette classique du mojito sans alcool, le virgin mojito, parfait pour tout la famille. Cette recette est très simple et rapide à faire, vous pouvez facilement en préparer plusieurs à la fois. Ingrédients : (Pour un verre...

• Salade russe ou Salade Olivier

  08 juillet 2018 ( #Plats principaux )

  126 kcal pour 100g La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d'autres aliments liés à la sauce mayonnaise. Elle est appelée « salade Olivier » en Russie, en Ukraine, en Iran et aux États-Unis. Cette salade est inventée dans les années...

• Bazlama - Pain Turc cuit à la poêle

  02 septembre 2020 ( #Pain et brioche )

  Facile et rapide! De délicieux pain moelleux et légers qui ne demandent qu'à être garnis et savourés !! Calories : 100 kcal pour 50g Temps : 45 minutes (hors pause) Difficulté : Facile Pour environ 10 pains Ingrédients : - 400ml de lait tiède - 200ml...

• Frites de butternut

  28 février 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 87kcal pour 100g Temps : 5 minutes / Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1/2 courge butternut - 1 pincée de paprika - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - Eplucher et égrainer la courge...

• Croque courgette et chèvre

  25 août 2021 ( #Plats principaux )

  Calories : 149kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 4 croques Ingrédients : - 10 tranches de pain de mie - 2 tranches de jambon de dinde (ou autre..) - 1 petite courgette - 1 buche de chèvre - 80g de...

• Quiche sans pâte aux poulet / Tajine Tunisien aux poulet

  01 février 2019 ( #Plats d'orient et d'ailleurs )

  U n tajine tunisien qui n’a absolument rien à voir avec les tajines marocains. C’est une sorte de quiche, sans pâte, à base d’oeufs, pomme de terre, persil, et viande… Personnellement j’en raffole ! Il m’arrive de le réaliser avec du thon quand je n’ai...