750 grammes
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Publié par Soraya

Bon alors, vous avez le choix: sardines à l’huile, ou sardine à la tomate… Voici une recette de parmentier ultra rapide, un reste de purée (juste le temps du gratinage du Parmentier) et hop du 5 étoiles dans l’assiette!! Si c’est pas formidable ça!! Allez dites moi si vous aimez !!

 

Calories : 171 kcal pour 100g
1 boîte complète de 188g / 321 kcal
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Difficulté : Trés Facile

 

Parmentier de sardines
Parmentier de sardines
Parmentier de sardines
Parmentier de sardines
Parmentier de sardines

Ingrédients :

- 3 boîtes de sardine

- 1 oignon ciselé

- Un reste de purée

- Persil

Parmentier de sardines

- Tout simplement ouvrir les boîtes de sardines pas complètement.

Parmentier de sardines

- Retirer le jus des boites

Parmentier de sardines

- Mettre les sardines dans une assiette.

Parmentier de sardines

Rincer les boîtes elles vont servir de "plat".

Parmentier de sardines

- Suivant la qualité des sardines, vous allez ou non enlever l'arête centrale.

Parmentier de sardines

- Hacher grossièrement avec une fourchette.

Parmentier de sardines

- Ajouter les oignons sur les sardines et mélanger le tout.

Note : ne pas saler c'est déjà suffisamment saler.

Parmentier de sardines

- Remettre les miettes de sardine dans les boîtes, bien tasser avec l'aide du dos d'une cuillère.

Parmentier de sardines

- Mettre le persil haché dans la purée et mélanger.

Parmentier de sardines

- Mettre dans une poche à douille.

Parmentier de sardines

- Garnis les boîtes de sardines avec la préparation de purée.

Parmentier de sardines

- Gratiner au four environ 10 minutes à 180°C, servir directement dans les boîtes mais c'est chaud !

Bonne réalisation !

Parmentier de sardines
Parmentier de sardines
Parmentier de sardines
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Commenter cet article
R
Très bon, plein de saveurs, rapide à faire. Avec une salade, c'est parfait !
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R
Merci, j'adore les sardines donc je vais essayer la recette
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P
Superbe présentation, bravo !
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I
Je devrais beaucoup aimer cette recette car tu sais que j'adore le poisson. Bises
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K
Très bon blog! Merci.
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B
Bonne recette. Facile à faire et très original. Les sardines à l'huile d'olive donnent du goût. C'est un plat idéal pour le soir.
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J
Recette excellente. On a adoré. Personnellement, j'ai même préféré cette recette à un hachis parmentier classique. Très bonne idée !
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A
Parmentier qui change de l'ordinaire. Recette simple à préparer. Nous avons vraiment aimé, les sardines apportent beaucoup de goût. À refaire.
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K
Une recette qui change, nous avons bien aimé. C'est parfait avec une salade.
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N
j'aime beaucoup la présentation le reste ma l'air très bon aussi !!!!
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N
j'aime beaucoup la présentation le reste ma l'air très bon aussi !!!!
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V
Bonne idée ! Bisous !
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U
Encore une bonne recette sa j,aime.
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S
La présentation est géniale, bravo et merci pour le partage.
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K
Super cette idée..miam...ça doit être terrible!!!
bises
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A
bonsoir!
alors c'est une bonne idée je la testerai bien avec du maquereau en boite aussi j'aime beaucoup l'idée des contenant.A bientôt
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C
Ouaip, chouette et économique, que demander de plus ??
Bisous
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M
J'adore, la présentation est vraiment top
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J
Bravo pour l'idée, et la présentation, à retenir absolument,
je te souhaite une belle soirée, bisous
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C
miam, très bon... J'aime beaucoup la présentation...
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W
ca me plait beaucoup, ca change du hachis parmentier et c'est très original présenté dans la boîte.
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E
Excellente idée originale, ça me plait bien, ça va me faire racheter des sardines!
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N
Présentation originale,et la recette bien bonne
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G
Trés bonne idée de cuisine directement dans la boîte.
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M
Bonsoir Soraya, ta recette me plait beaucoup , je dois manger des sardines ( bonne pour la thyroide )et voula que tu mets un plat facile a faire , adopté!!!
bonne soirée , bisous
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L
Mais pourquoi n'y ai-je jamais pensé? Ce doit être délicieux et bonne idée pour la présentation!
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A
çà m'a l'air excellent tout çà et moi aussi j'adore la sardine..je vais essayer vite, vite...
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C
Très sympa de servir ça dans les boites ! Un repas économique bien pratique quand il n’y a plus rien dans le frigo.
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R
Présentation bien originale, fallait y penser, chapeau bât...bises
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Y
Un délicieux plat joliment présenté !
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V
Moi je ne sais pas mais je peux te dire que l'Homme se jetterait dessus les yeux fermés !
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Z
La bonne idée que voilà ma Soraya, excellentissime , je la garde au chaud !! Bisou ma belle !
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N
Moi je suis fan totalement !
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N
Rien à dire , idée originale simple et facile bravo Soraya , je vais le tester.
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L
Super recette mais je me pose une question : en mettant l'oignon cru, il ne reste pas croquant après seulement 15 minutes de cuisson ?
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S
Bonjour Lydia,
Oui il reste croquant, vous pouvez le faire revenir à la poêle avant de l'introduire à la sardine si vous voulez.
Bonne fin d'après-midi.
S
Génial cette idée ???? il fallait y penser !!! merci Soraya.
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V
Recette à la fois inventive, géniale dans la poche et que je vais bientôt entreprendre !J'étais assez scotché de voir que vous utilisiez les boites de conserve pour cuire dans le four. On aurait dit une astuce de nos ancêtres poilus pendant la guerre 14-18 dans les tranchées ! Vous avez d'ailleurs donné, Soraya, l'une des clefs qui donne envie d'entreprendre une nouvelle recette : il ne faut pas 36.000 ingrédients et, par ailleurs, ceux que l'on trouve en supermarché dans des endroits comme Lidl ou Aldi.Cela paraît bête mais regardez le succès du livre phare La cuisine toute simple...Bon, je l'essaye sous peu puis je vous restitue ici même un retour !En tout cas, bravo et merci ! Je t'adore ma belle.
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C
Merci Soraya j'aime beaucoup tes recettes quelle imagination toute un art culinaire j'adore continue de nous épater et maintenant à mes casseroles ! Bisous
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L
Bonne idée et très jolie présentation bisous
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L
Trop cool cette idée de parmentier....merci pour la recette et l'originalité !!!
bisous....
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