/image%2F2637313%2F20230927%2Fob_73469e_9b561b40c3c0044a44bc3159c169294d.png)
Tarte aux 3 poivrons
Une jolie tarte aux trois poivrons confits réalisée avec une pâte brisé. C’est une chouette idée à déguster pour l’apéritif ou en entrée ou en plat unique, accompagnée d'une salade fraîche et croquante.
| Calories : 205 kcal pour 100g |
| Temps : 45 minutes |
| Préparation : Facile |
Ingrédients :
- 1 pâte brisé
- 300g de trio de poivrons
- 3 oeufs
- 250 ml de crème liquide
- 100g d'emmental râpé
- Sel / poivre
- Etalez la pâte brisée dans un moule allant au four , piquez le fond de pâte avec une fourchette.
- Dans une grande poêle, mettre un peu d'huile d'olives et faite revenir les poivrons jusqu'à qui soient tendre, saler et poivrer. Réserver.
- Dans un saladier, mettre la crème fraîche, les œufs, sel et poivre. Mélanger et réserver.
- Etaler les poivrons sur la pâte brisé.
- Verser le mélange œufs et crème sur les poivrons.
- Parsemez le tout de fromage râpé.
- Mettre dans un four préchauffer à 180°C environ 30 minutes, la tarte doit être bien dorée et le bord de la pâte également.
Bonne réalisation !
