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Sauce au poulet et poivrons
Voici la recette pour faire une sauce poulet aux poivrons léger, une recette de WW un bon petit plat délicieux et très simple à faire, à servir avec du riz ou une purée de pomme de terre pour un repas léger et équilibré.
| Calories : 117 kcal pour 100 g ( WW - 3 SP/ personne) |
| Temps : 25 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
Ingrédients :
- 500 g de blanc de poulet
- 1 poivrons rouge et vert ( j'ai ajouter 1 jaune en plus)
- 1 oignon
- 300 ml de coulis de tomates
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre.
- Coupez le poulet en morceaux, et réserver dans un saladier.
- Puis farinez-les, mélanger et réserver.
- Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché.
- Ajoutez les poivrons et faites-les revenir pendant 5 minutes.
- Ajoutez les morceaux de poulet, saler et poivrer puis laissez dorer quelques minutes.
- Versez le coulis de tomates et 1/2 verre d’eau, poivrez puis laissez 30 minutes.
Bonne réalisation !
