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Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet
Mamma mia ! Découvrez le secret, des courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet, remplacez les pâtes par des courgettes et des tranches de poulet ! Avec ma recette illustrée et détaillé, étape par étape par des photos. Un plat vitaminées, qui plairont à tous !
| Calories : 186 kcal pour 100g |
| Temps total : 1 heure 15 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 6 personnes |
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Ingrédients :
- 10 tranches de jambon de poulet
- 3 tomates
- 2 gousses d'ail
- 2 courgettes
- 200g de mozzarella
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Thym
- 150g d'emmental râpé
- Sel et poivre
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- Couper les courgettes en lamelles dans la longueur. Réserver.
Note : j'ai utiliser une mandoline.
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- Couper les tomates en rondelles. Réserver.
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- Trancher la mozzarella. Réserver.
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- Huiler un moule à cake, disposer une couche de courgettes.
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- Puis une couche de tomates.
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- Saler, poivrer, mettre une pincée de thym et d'ail.
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- Puis une couche de mozza et d'emmental râpé.
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- Et enfin une couche de jambon de poulet.
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- Continuer le montage en alternant, une couche de courgettes, puis de tomates , puis de mozza, emmental et enfin de jambon de poulet. Entre chaque couche, parsemer d'ail, de thym, saler et poivrer.
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- On termine le montage par la courgette, Asperger de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et terminer par de l'emmental râpé.
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- Mettre dans un four préchauffer à 210°C pendant 30 minutes.
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- Enlever un maximum de jus avec une cuillère en poursuivre la cuisson 10 min à 15 minutes de plus.
Bonne réalisation !
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