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Riz de chou-fleur
Comment préparer le riz en remplaçant les graines par des choux fleurs. Très rapide à réaliser ! C'est très bon, même les enfants ont rien vu et ils ont mangé !! Chut.. je leur ai rien dit, mais assiette fini !
| Calories : 23 kcal pour 100g |
| Temps : 15 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour 6 personnes |
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Ingrédients :
- 1 chou fleur
- 2 éclats d'ail
- Sel
- Poivre
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- Couper l'extrémité du tronc du chou fleur afin de retirer les feuilles et le vert pour ne garder que le blanc.
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- Couper le chou fleur et trancher en morceau assez fin.
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- Râper le chou fleur, moi je l'ai fait au robot, on peut le faire également à la râpe à la main.
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- Voilà ce que ça donne.
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- Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive, ajoutez l'ail et ajouter le riz de chou fleur.
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- Salez, poivrez et mélanger. Couvrir et laissez cuire 5 minutes feu moyen.
Note : vous pouvez épicer à votre goût.
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Voilà votre riz est prêt, j'ai servi avec le poulet au curry express prêt en moins de 10 minutes ici
Bonne réalisation !
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