750 grammes
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Publié par Soraya

Calories : 120 kcal pour 50g 
Temps : 10 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 verrines

 

Mousse avocat et crevette
Mousse avocat et crevette
Mousse avocat et crevette
Mousse avocat et crevette

Ingrédients :

- 2 avocats

- 100g de crevette précuite + 4 crevettes pour la déco

- 1 cuillères à soupe de Philadelphia

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse

- Jus de citron (quantité selon vos goût)

- Ciboulette

- Sel et Poivre

Mousse avocat et crevette

- Dans un mixeur, mettre l'avocat, le jus de citron et mixer pour une préparation bien lisse. Réserver.

Mousse avocat et crevette

- Dans un mixeur, mettre 100g de crevette, le fromage, la crème, le sel et le poivre.

Mousse avocat et crevette

- Ajouter quelques brin de ciboulette ciselé et mixer le tout pour une préparation lisse.

Mousse avocat et crevette

- Répartir la préparation crème d'avocat dans des petites verrines.

Mousse avocat et crevette

- Ajouter la crème de crevette par le dessus sous forme de couche.

Mousse avocat et crevette

- Et enfin, décorer avec des crevettes.

Garder au frais jusqu'au moment de servir !

Bonne réalisation !

Mousse avocat et crevette
Mousse avocat et crevette
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Commenter cet article

Yolande 04/01/2021 10:22

un régal cette mousse... aucun doute là dessus !
bizzzzoooo