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Mousse avocat et crevette
| Calories : 120 kcal pour 50g |
| Temps : 10 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 verrines |
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Ingrédients :
- 2 avocats
- 100g de crevette précuite + 4 crevettes pour la déco
- 1 cuillères à soupe de Philadelphia
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse
- Jus de citron (quantité selon vos goût)
- Ciboulette
- Sel et Poivre
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- Dans un mixeur, mettre l'avocat, le jus de citron et mixer pour une préparation bien lisse. Réserver.
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- Dans un mixeur, mettre 100g de crevette, le fromage, la crème, le sel et le poivre.
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- Ajouter quelques brin de ciboulette ciselé et mixer le tout pour une préparation lisse.
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- Répartir la préparation crème d'avocat dans des petites verrines.
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- Ajouter la crème de crevette par le dessus sous forme de couche.
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- Et enfin, décorer avec des crevettes.
Garder au frais jusqu'au moment de servir !
Bonne réalisation !
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